H RECHERCHES 



dent mucilagineux les tissus ligneux ; ils leur enlèvent donc une 

 certaine proportion de carbone. Les alcalis fixes exercent donc 

 une double action; ils se saturent d'eau et ils se saturent d'acide 

 carbonique ( 1 1 ). Ils enlèvent l'eau aux substances qui possèdent une 

 plus grande proportion d'eau que de carbone ; ils enlèvent l'acide 

 carbonique aux tissus qui possèdent plus de carbone que d'eau. 

 Dans les expériences que je viens d'enumèrer, leur acide car- 

 bonique était donc pris aux dépens des tègumens, et leur eau 

 était prise aux dépens de la substance soluble , en sorte que le 

 mélange de tégumens et de substance gommeuse était devenu 

 une substance mucilagineuse et homogène, puisque les tégumens 

 et le liquide gommeux avaient perdu chacun de leur côté les pro- 

 portions qui les distinguaient l'un de l'autre. 



Ce mucilage consistant s'offre au microscope comme un tissu 

 composé de globules très-petits et étroitement adhérens les uns 

 aux autres. 



16. Si l'on étend d'eau ce mucilage en ayant soin d'agiter le 

 mélange , il arrive un instant oii le tissu mucilagineux se déchire 

 en fragmens plus ou moins petits; en versant ensuite dans le 

 liquide de l'acide suif urique, tous ces fragmens se précipitent en 

 forme de flocons blancSo Sans le secours de l'acide sulfurique y 

 on peut obtenir le même précipité , en abandonnant le liquide 

 à lui-même ; seulement dans cette dernière expérience le pré- 

 cipité est plus gélatineux. 



Je dois faire observer que , malgré les lavages les plus nom- 

 breux , le précipité retiendra toujours dans le premier cas un 

 sulfate ou de l'acide sulfurique si l'acide était en excès, et dans le 

 second cas du sous-carbonate ; et la présence de ces substances 

 étrangères ne pourra être révélée qu'en désorganisant la substance 

 organique, ou en permettant au tissu de se décomposer soit par 



