2.4 RECHERCHES 



mait avec Fiode une couleur bleu-indigo"*^; les jours suivans, 

 une couleur violette, ensuite purpurine, puis brunâtre, et enfin 

 au bout d'un mois elle ne se colorait plus par Fiode. A cette 

 époque , cette substance représentait exactement la gomme que 

 dans une expérience analogue M. Th. de Saussure avait indiquée 

 dans la fécule. 



Nous abandonnâmes l'expérience jusqu'au 12 mars 1826, 

 époque à laquelle notre première expérience nous fit naître Fidée 

 d'observer comparativement les modifications que le temps seul, 

 à Faide du véhicule de Feau, avait fait subir aux tégumens de la 

 fécule. 



Les tégumens de Fun et de Fautre flacon étaient tous granulés 

 comme les tégumens bouillis pendant quatre-vingt-une heures ; 

 leurs granules variaient à Finfini sous le rapport du diamètre ; ils 

 conservaient pourtant eux-mêmes d'une manière très-reconnais- 

 sable le diamètre et Faspect des tégumens. L'iode les colorait en 

 purpurin tirant sur le violet, et Facide sulfurique rendait cette 

 couleur plus intense, sans la ramener pourtant à l'indigo. Quant 



^ J'avais annoncé dans mon premier Mémoire , en parlant de la coloration des 

 o^rains de fécule par l'iode , que le grain de fécule intact laissait passer le rayon bleu, 

 mais qu'en le plaçant sur une couche de gomme gutte, il ne laissait pas passer le rayon 

 jaune. Le premier fait s'observe sur des globules végétaux sphériques qui ne se co- 

 lorent pas en bleu par l'iode; ce n'est donc ici qu'un effet lenticulaire très-connu 

 en optique. Quant au second fait, il dépend entièrement de la disposition de mes 

 organes. Mon collègue M. Saigey , qui a bien voulu être témoin de mes expériences 

 et m' aider de ses conseils, a reconnu que le champ du grain de fécule que je voyais 

 blanc , quoique placé sur une couche de gomme gutte, était dans ce cas réellement 

 jaune à ses yeux; les principes d'optique sont du reste en harmonie avec sa manière 

 de voir. Rien n'est plus commun que cette divergence dans la manière de juger des 

 couleurs. On se rappelle que Berzelius et Gahn ne s'accordaient pas toujours sur les 

 teintes des substances vitrifiées qu'ils obtenaient au chalumeau. 



