SUK LES TISSUS ORGANIQUES. 245 



avons vu déjà (7) que l'acide hydrochlorique divise le tégument 

 en globules d'un diamètre reconnaissable, et qui se comportent 

 comme XJJlmine, D'un autre côte si l'on observe au microscope, 

 le charbon produit par la combustion d'un bois dont on aura 

 préalablement examine la structure, il sera facile de se convaincre 

 que la disposition des cellules et des vaisseaux n'a pas change, 

 que les globules sont restes globules, mais charbonnës, en sorte 

 qu'on serait tente de croire que les mole'cules invisibles du car- 

 bone forment la charpente d'un organe , et que l'eau n'en formait 

 que le ciment. L'exposition prolongée à un air sec produit le 

 même effet sur les tissus rigides et épuises de sucs ; l'hydrogène 

 et l'oxigène se dégagent, le carbone reste, et les globules ou 

 fragmens de cellules sont susceptibles de s'isoler. 



Il faut observer que la couleur de ces globules ne sera réel- 

 lement noire que lorsque l'hydrogène et l'oxigène seront com- 

 plètement élimines, et elle variera à l'infini entre le marron 

 et le noir jayet. 



Ces considérations une fois admises, l'histoire de VUredo 

 carbo qu'on regardait comme un végétal entier, et de l' Ulmine 

 qu'on regardait comme une substance immédiate (8) , va se ranger 

 dans celle d'un certain nombre de faits déjà connus. 



96. J'examinai avec beaucoup de soin des épillets à\4venci 

 elatior, attaqués par VJJredo carho, IjCS granules noirs n'étaient 

 pas encore à découvert; ce qui me donna l'occasion de constater 

 qu'ils étaient revêtus de la même membrane qui , à l'état sain , 

 recouvre tous les organes de la fleur; que lorsque F Ç/r^c/o carho 

 attaquait l'ovaire , il tenait la place de la fécule dans les cellules 

 du tissu intérieur, et que chacun de ses granules tenait à la paroi 

 interne d'une cellule. Aucune trace de perforation au dehors, par 

 laquelle on eût pu soupçonner que les germes eussent passé. Tout 



