SUR LES TISSUS ORGANIQUES. ^63 



varier à l'infini ses jeux et ses métamorphoses, il sera toujours 

 aisé de retrouver le fil du labyrinthe. 



Car une anthère apparaîtra-t-elle sur la face d'un pétale, comme 

 nous en avons représente une pi. 2, fig. 62 ; guidé par les idées 

 ci-dessus énoncées , nous parviendrons à découvrir que ce sont 

 les globules intérieurs d'une cellule b ou c^ fig. 4, pi. 5, qui se 

 seront organisés en grains de pollen. 



Dans le sein de la cellule a, qui dans le cas que nous allons 

 décrire formera le theca, deux cellules b se développeront-elles 

 seules, et leurs cellules internes s'organiseront-elles en grains de 

 pollen , mais agglutinés les uns contre les autres ? Ces deux cel- 

 lules soudées à la base formeront les deux lobes polliniques qui 

 se trouvent dans chaque theca de l'étamine des Rhododendron] 

 et c'est par un mécanisme semblable que se forment les masses 

 polliniques des Orchidées et des Asclépiadées. Nous avons repré- 

 senté, fig. 44, pi. 2, une masse pollinique de \ Asclepias fru- 

 tescens ; en ne nous occupant ici que des deux lobes et non du 

 point de réunion, à la simple vue on aperçoit déjà que ces deux 

 masses doivent résulter de cellules polliniques soudées ensemble- 

 Avec un peu d'attention on peut de plus parvenir à voir qu'elles 

 sont recouvertes par une vésicule externe dans le sein de laquelle 

 ces cellules sont nées et qui leur sert d^épiderme. Cette cellule ex- 

 terne est si élastique, si glulineuse dans les masses polliniques de 

 certaines Orchidées, que l'on pourrait par la malaxation en obte- 

 nir du gluten '^ en opérant sur une quantité appréciable. Diffé- 

 rentes cellules élastiques se trouvent organisées le plus souvent 

 dans cette cellule externe; et dans VOrchis bifolia on voit les 

 grains de pollen oblongs et composés d'un tissu cellulaire fort 



' Voj<z notre Mémoire sur VHordéïne et le Gluten. 



