206 



A munkafelosztás szép példájának tekinthetjük e jelenséget, mert 

 míg az összetett szemek nem elég hű képet adnak, de megkön- 

 nyítik az orientálást a térben — addig az egyszerit szemek az em- 

 lített rovaroknál éppen a tárgyak megismerését teszik lehetővé s 

 így az előbbieket mintegy kiegészítik. j^^^^^j^ Adolf. 



A folyami rák (Astacus fluviatilis L.) 



életvis^oíiya és tenyésztése. 



Talán nem végzek háládatlan munkát, ha folyami rákunk 

 tenyésztése kérdéséről s ezzel szoros összefüggésben levő életvi- 

 szonyairól némely dolgot elmondok. Azt hiszem nem háládatlan 

 ez, ha azt vetem a mérlegre, hogy a tengerparti lakosoknak ezen 

 állatok elárusítása által a természet százezrekre — milliókra menő 

 jövedelmet adott keresetül s különösen, ha azt vészük tekintetbe, 

 hogy a természeti viszonyoknak okszerű s egyszersmint könnyű 

 utánzása által a rák-tenyésztés utján jelentékeny jövedelmi forrás 

 volna megszerezhető hazánknak számtalan vidékén s ha már meg 

 van az anyag, akkor azt úgy feldolgozni s kereskedésbe hozni, mint a 

 külföld sok részben boldog tengerparti lakosai s újabban több te- 

 nyésztő is teszi, az már könnyű dolog ; az anyagi sikert biztosítja 

 az, hogy a rák conservek a csemege eledeleknek, talán mondhatni, 

 legnagyobb részét képezik. 



A folyami rákot talán majdnem minden ember ismeri, ha 

 máskép nem, a naptárból ; hiszen ott láthatni a hónapok czím- 

 képei és csillagászati jegyei között júniusnál és egyebütt is két 

 nagy ollóval, behajlított farkkal, két hosszú csápját előre nyújtó 

 méltóságteljes alakot, a folyami rákot. 



Különösen kedvencz tartózkodási helyei a patakok, de nagy 

 számmal élnek folyamainkban, ugy szintén azon tavakban is, melyeknek 

 vize lefolyással bir (Balaton). Az állandóan zavaros vizeket nem 

 szeretik. Lakásaikat miüdenki ismeri : a viz partjába lyukat fúr s a 

 hely megválasztásában nagyon okszerűen jár el, mert kemény s így 

 vajmi kevéssé omlékony agyagos talajt, avagy épen sziklahasadékot 

 választ magának. Omlékonyabb talajt csak kényszerűségből választ 

 lakóhelyűi s itt kiválasztja azon helyet, hol a bejáratott egy kő, 

 fagyökér, vagy ilyes keményebb tárgy védi többé-kevésbbé a be- 

 temettetés veszélye ellen. Lakásaiknak általában véve csoportos 



