( 654 ) 
Au contraire, s’il y a simple dissolution, comme dans 
le cas de l’acide carbonique amené en présence d’une 
surface fraîche d’eau distillée, la force contractile diminue 
très sensiblement. 
22. Rapprochons actuellement un résultat expérimental 
d’une déduction théorique à laquelle nous sommes par- 
venu dans la première partie de ce travail. Nous avons 
vu (1) que les diverses tranches constituant les couches 
superficielles d’une lame liquide (ou, comme nous le verrons 
bientôt, la couche libre d’une masse liquide quelconque) 
ont des températures inférieures à celle de la masse inté- 
rieure; d'autre part, l’expérience a prouvé que les gaz se 
dissolvent d'autant plus dans un liquide donné que sa tlem- 
pérature est plus basse: il est done naturel de penser que 
les tranches superficielles dissolvent mieux les gaz que les 
couches plus profondes, pour le double motif que les molé- 
cules y sont à la fois plus distantes entre elles et portées 
à des températures moin dres qu’à l’intérieur, tout au moins 
dans les premiers moments qui suivent le développement 
de la surface libre considérée : il suit de ce raisonnement 
que, pour les liquides absorbant aisément l'air ambiant, 
toute surface fraîchement produite aura une tension plus 
forte que la même surface après un temps plus ou moins 
long d'exposition à lair. 
On sait, en effet, d’après les expériences de Hagen et 
surtout de M. Quincke (2), que l’eau, par exemple, a une 
force contractile notablement plus grande aussitôt après 
- (1) Voir le $ 9 de la première partie de ce travail, citée au § 15. 
(2) Ueber die Cohäsion von Salzlésungen (Ann. pe POGGEND., 
4877, t. CLX, p. 560. Voir p. 584). 
