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un produit analytique. Il résulte de là cette conséquence, 
vraiment étrange puisqu'il s’agit d'un composé de Pordre 
à la fois le plus simple et le plus classique, que la synthèse 
vraie et complète de l’acide acétique n’a jamais été réa- 
lisée. en ce sens que jusqu'ici personne n’a préparé et 
examiné de l'acide acétique synthétique, pur et à l’état de 
liberté, que personne ne l’a comparé avec l'acide acétique 
obtenu par les voies ordinaires, et que j'appellerai l’acide 
acétique analytique, puisque soit qu’il provienne de l’oxy- 
dation de l'alcool, soit qu’il résulte de la distillation sèche 
du bois, il dérive toujours de composés plus complexes, 
plus riches en carbone que lui-même. 
De l’acide acétique artificiel a été obtenu par deux voies 
différentes : à l’aide de l’acétonitrile CH; — CN et à l'aide 
du sodium-méthyle CH; — Na. 
La première de ces méthodes a été mise en pratique 
par MM. Dumas, Malaguti et Leblanc (*), dès 1847. Ils 
signalent, à cette époque, l'identité de Pacétonitrile synthé- 
tique, ou, selon leur nomenclature, du cyanhydrate de 
méthylène avec l’acétonitrile dérivée de l’acétate d’ammo- 
niaque ; ils indiquent l’action de la potasse caustique sur 
ces composés, mais ils ne disent rien de l’acide acétique 
obtenu à l’aide du cyanhydrate de méthylène. 
En 1848, MM. Frankland et Kolbe (”) préparent d'après 
la méthode de Pelouze, comme M. Dumas et ses collabo- 
rateurs, une petite quantité d’acétonitrile, à l’état impur (7). 
(°) Comptes rendus, t. XXV , p. 474. 
(”) Annalen der Chemie und Pharmacie, t. LXV, p. 297. 
(1) En voici la description : « Eine leichte klare Flüssigkeit. Sie 
besitzt einen penetranten betaübenden an den faulenden fische erin- 
nerden Geruch », Aucune indication concernant son point d’ébulli- 
tion. 
