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M. Laurent déclarant avoir constaté une réduction très 
nelle du nitrate en nitrite, après vingt heures, dans des 
solutions où il avait plongé des plantules de Zea et d'Hor- 
deum, je suis autorisé à conclure que les liquides sur les- 
quels il opérait, bleuissaient immédiatement l'empois ioduré 
Où jaunissaient fortement après addition du réactif de 
riess. 
Or, ce sont là des résultats que je mai pas obtenus dans 
la longue série d'essais que j'ai pratiqués et dont je me 
Contenterai de résumer les données. 
Les graines (1) étaient d’abord plongées pendant une 
demi-heure dans une solution de chlorure mercurique 
au millième; elles étaient ensuite lavées à l’eau bouillie, 
puis je les plaçais dans l’eau distillée bouillie pendant 
vingt-quatre heures. Je les faisais alors germer dans des 
tubes à réaction stérilisés et quand les radicules avaient 
atteint un centimètre environ, je les immergeais dans une 
Solution de nitrate polassique au centième, préalablement 
bouillie (2). Je recherchais l'acide nitreux dans le liquide 
au bout de vingt-quatre et de quarante-huit heures. 
Sauf dansles cas très rares où des organismes inférieurs 
se développaient dans les liquides de culture, il ne wa 
jamais été possible d'obtenir la coloration jaune du liquide 
par le réactif de Griess. 
Pour rendre mes expériences plus concluantes, j'ai 
introduit dans un tube, non pas une, mais six plantules de 
ré on 
(1) J'ai opéré sur des plantules de maïs, d'orge et de pois. 
(2) La germination s'étant produite à la température de 15°, j'ai 
maintenu les tubes à la même température pour ces essais de réduc- 
tion. 
