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Sixième expérience. 
8 betteraves n° 1. — Pulpe fournie par la râpe à main. 
27 Poids Volume E = © 2 
Z ER 3.5 
a de Méthode employée. de la R = p 5 
Z | pulpe. solution. | £ : HE 
gram. cent. cub, é 
95 Épuisement alcoolique 100 33. 40.72 
40 25 » 400 92,9 10.66 
14 25 » 100 32.9 10.66 
45 50 Digestion alcoolique. 200 33.5 10.79 
46 | so , 200 33.4 10.76 
Moye i 40,72 
se ue de antenne aérien: 043 
et la moyenne. 0.06 
— — maximum et la moyenne. 0.07 
Septième expérience. 
8 betteraves n° 1. — Pulpe fournie par la râpe à main. 
A Poids Volume E = = £ 
= de Méthode employée, de la 2 = SE 
2 + | à - 
z pulpe. solution. e È 3 À 
gram. cent. cub, 
4T 25 Épuisement alcoolique 400 33.5 40.85 
48 50 Digestion alcoolique (1) | 200 33.8 40.90 
49 50 200 34.0 40.96 
Moyenne . í 10.90 
ea entre le r minimum et il masiman - 0.41 
la moyenne, 0.05 
mi maximum 5 la moyenne. 0.06 
(1) Volume du marc renfermé dans 50 grammes de pulpe i 
