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Karl Ritler von Hauer. [10] 



durch erklärkt sich die Anomalie; warum dieses an Chlornatrium jedenfalls nicht 

 minder reiche Product nur als Vieh- und Fabriksvalz verwendet wird. Die von 

 dein ausgeschöpften Salze abtropfende Lauge, so wie die zu Ende der Sud- 

 campagne resultirende Mutterlauge werden in die Pfanne geschöpft und bei der 

 nächsten Campagne mit. frischer Soole weiter versotten. Erst nach langer Zeit, 

 wenn die Mutterlauge schon sehr unrein geworden ist, wird sie unbenutzt weg- 

 geschüttet. Ausser dem Vor- und Nachgangsalz wird nichts ausgeschieden, son- 

 dern alles auskrysfallisirende Salz, welches sich zu haltbaren Stöcken (Füderl) 

 formiren lässt, als Waare von einer Qualität in den Handel gebracht. Die Salz- 

 stöcke, welche nach dem Dörren sicli als locker erweisen, werden zerschlagen 

 und anderweitig verwerthet. Da das fertige Stöckelsalz nämlich ohne jede 

 Emballage weiter verfrachtet wird, so verlangt es einen ziemlich hohen Grad 

 von Consistenz, um durch das Rütteln während des Transportes nicht zerbröckelt 

 zu werden. 



Auf einigen französischen und preussischen Salinen ist man wegen der 

 grossen Unreinheit der zur Verarbeitung kommenden Soolen gezwungen, die in 

 verschiedenen Zeiten des Siedeprocesses herauskrystallisirenden Producte zu 

 sortiren, da sie einen sehr verschiedenen Werth vermöge der quantitativ und 

 qualitativ stark differirenden Beimengung von Nebensalzen haben. In unserem 

 Salzkammergute ist hingegen der Betrieb, durch die günstigen natürlichen Ver- 

 hältnisse (der hohen Reinheit der Soolen) dieser complicirten Manipulation gänz- 

 lich enthoben. 



Die Differenz in der Zusammensetzung des fixen Rückstandes der Soolen 

 und dem fertigen Salze beruht fast lediglich auf der Ausscheidung jenes Quan- 

 tums schwer löslicher Salze, welche sich als Pfannstein in festen Krusten 

 ablagern, da auch durch die aus dem continuirlichen Betriebe endlich ent- 

 fernten Mutterlaugen, eine im Verhältniss zur Soolenmenge aus der sie resul- 

 tiren, nur geringe Menge von Nebensalzen entfernt wird. 



Eine für die Fabrication nicht unwichtige Erscheinung ist die erwähnte 

 Bildung der grobkrystallinischen Vor- und Nachgangsalze. Die Entstehung 

 derselben wird im Hinblicke auf die Form, in welche das Salz nach dem einmal 

 seit langer Zeit bestehenden Gebrauche übergeführt werden muss, natürlich 

 nicht gerne gesehen, da damit ein Ausfall im Quantum des producirbaren Stöckel- 

 salzes entsteht. Es lasten aber mit Ausnahme der Formirung zu compacten 

 Stücken derselbe Arbeitsaufwand und dieselben Gestehungskosten darauf. Die 

 Ursache der Bildung dieser grobkörnigen Krystallisationsproducte ist nicht 

 schwierig zu deuten; sie besteht offenbar in der minder turbulenten Krystal- 

 lisation, welche zu Anfang und am Ende jeder Sudcampagne stattfinden muss, 

 sie liegt aber keineswegs in einer verschiedenen Mischung bezüglich der Quan- 

 tität oder Qualität mit den adhärirenden Nebensalzen. Im Anfang der Sud- 

 campagne ist es das Zeitintervall vom Anwärmen der Soole bis zur Erreichung 

 der vollen Temperatur, welche während des Verdampfungsprocesses dann 

 ununterbrochen erhalten wird, und zu Ende der Campagne ist es der Ueber- 

 gang bis zur vollständigen Abkühlung der Lauge, binnen welchem die Bildung 

 grösserer Krystalle nothwendig bedingt ist. Das Chlornatrium theilt nämlich 

 mit allen krystallisirbaren Substanzen die Eigenschaft bei minder rapider Ver- 

 dampfung des Lösungsmittels sich in grösseren Individuen auszuscheiden. 

 Während der Dauer des Sudprocesses in höherer Temperatur findet hingegen 

 fortwährend eine rasche Verdampfung Statt und in dieser Zeit bildet sich vor- 

 zugsweise feinkörniges Salz. 



