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Einfluss auf das lebende Plasma und dessen normale Bewegungen aus- 

 übe. Sowie man nach kürzerer oder längerer Zeit Sauerstoff zu dem 

 geschwefelten Weinmost zutreten lässt, so geht die schweflige Säure in 

 Schwefelsäure über, der rothe Farbstoff wird wieder hergestellt, und bald 

 beginnt auch , indem die Hefenkeime sich entwickeln und vermehren, 

 Alkoholgärung. In gleicher Weise muss die schweflige Säure, die in der 

 Nähe von Fabrikgebäuden in der Atmosphäre enthalten ist, auf die 

 Blätter der höheren Pflanzen einwirken. Sie unterdrückt die Lebens- 

 thätigkeit des Plasmas und das Vertrocknen ist eine secundäre Erschein- 

 ung, welche immer eintritt, wenn in dem Gewebe der Blätter durch 

 irgend eine schädliche Ursache die normalen Processe gestört werden. 



Da ein gärthätiger Pilz lediglich durch die molecularen Schwing- 

 ungen, welche er in der Nährflüssigkeit veranlasst, das Leben anderer 

 Pilze verhindert und da offenbar manche Gifte dasselbe thun, so lag der 

 Gedanke nahe, man könnte vielleicht durch mechanische Erschütterung 

 auf die Lebensthätigkeit der niederen Pilze einwirken, wie ja auch Er- 

 schütterungen sehr auffällige Reactionen an reizbaren höheren Pflanzen 

 hervorbringen. Diese Einwirkung wäre dann, nach Analogie der im 

 Vorhergehenden besprochenen Thatsachen, im Allgemeinen eine nach- 

 theilige, im besonderen Falle eine günstige. Ich habe aber früher diesen 

 Gedanken wieder aufgegeben, weil es mir schien, dass die Bewegungen, 

 die bei Versuchen auf mechanischem Wege in einer Flüssigkeit sich er- 

 zeugen lassen, im Verhältniss zu den molecularen Bewegungen allzu lang- 

 sam seien, um eine bemerkbare Störung zu veranlassen. Ich ging dabei 

 von der Thatsache aus, dass in reissenden Gebirgsbächen und namentlich 

 unter Wasserfällen eine Algenvegetation gedeiht. 



Nun ist aber in neuester Zeit die schädliche Wirkung der Er- 

 schütterung von Nährflüssigkeiten behauptet und als experimentell er- 

 weisbar dargestellt worden. Es besteht selbst schon ein Prioritätsstreit 

 über das Verdienst der Entdeckung zwischen Alexis Horvath und 

 Paul Bert. Ersterer berichtet über seine Versuche in Pflüger's Archiv 

 (Bd. 17. S. 125. 1878) und geht dabei von den vermeintlichen Thatsachen 

 aus, dass die Spaltpilze in den grösseren Arterien der Thiere sich nicht 

 vermehren und dass einmal in einem strömenden Bache weder Thiere 

 noch Pflanzen bemerkt wurden. Was die erstere Behauptung betrifft, so 



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