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Die soeben angestellte Betrachtung über die Temperatur in den ge- 

 schüttelten Röhren lässt es als sehr wünschbar erscheinen, genau das 

 andere Moment, die chemische Zusammensetzung der Nährflüssigkeit zu 

 kennen. Leider gestatten die Angaben Horvath's auch hierüber kein 

 bestimmtes Urtheil. Er „benützte eine Flüssigkeit von folgender Zusam- 

 mensetzung: Auf 1 Liter destillirten Wassers wurden genommen: 10 gr. 

 neutrales weinsteinsaures Ammoniak, 5 gr. saures phosphorsaures Kali, 

 5 gr. schwefelsaure Magnesia, und 1 /2 gr. Chlorcalcium. Diese Lösung, 

 gekocht und filtrirt, war völlig klar und durchsichtig." Es ist voraus- 

 zusehen, dass aus einer solchen Mischung ein reichlicher Niederschlag 

 von phosphorsaurer Magnesia beim Filtriren entfernt wurde; es bleibt 

 aber ungewiss, was zurückgeblieben ist und welche Zusammensetzung die 

 klare Nährlösung wirklich hatte. Dies ist aber ein sehr wichtiger Punkt, 

 wenn es sich um Kultur bei höheren Temperaturen handelt. Im Allge- 

 meinen vertragen die Spaltpilze in ungünstigen Nährlösungen weniger 

 hohe Temperaturen; dabei kommt es wesentlich auf die Menge einzelner 

 in Lösung befindlicher Stoffe an. Am wenigsten lassen sich saure Flüs- 

 sigkeiten ohne Nachtheil erwärmen, und die Horvath'sche Lösung reagirte 

 jedenfalls erheblich sauer, da in derselben sich 1 /z Proz. eines sauren 

 Salzes befand. 



Für solche Versuche dürfte sich */2 bis 1 Proz. neutrales weinsaures 

 Ammoniak mit einigen Proz. Zucker, noch besser aber Fleisch extract 

 oder Pepton mit Zucker empfehlen, da bei solcher Nahrung die Spalt- 

 pilze den freien Sauerstoff entbehren können, den sie beim Genuss von 

 Ammoniaksalz allein nöthig haben. Vor Allem aber sollten nach meiner 

 Ansicht die Schüttel versuche bei gewöhnlicher oder nur massig erhöhter 

 Temperatur (jedenfalls nicht bei Briitwärme) angestellt werden, um ganz 

 sicher zu sein, dass die durch den mechanischen Effect erzeugte Wärme 

 niemals schädlich werden kann. 



Um schliesslich ein Urtheil über die Wirkung der mechanischen 

 Erschütterung abzugeben, so möchte ich die Horvath'schen Behauptungen 



vermehren, aufgehoben worden sei. Es folgt indess daraus bloss eine ziemlich hochgradige Schwächung; 

 die Brütwärme muss oft viel länger einwirken, ehe eine bemerkbare Vermehrung der geschwächten 

 Spaltpilze eintritt. 



