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 delà silice; les dents, du fluorure de calcium; les glandes 

 salivaireSj le pancréas, les glandes de V estomac , les testi- 

 Cilles, les mamelles, etc., tout ce qui leur faut pour produire 

 les principes caractéristiques de la salive, du suc gastri- 

 que, du lait, etc. De plus, chose étonnante, ces glandes, 

 quelle que soitleurl'orme extérieure, peuvent être ramenées 

 à deux types fondamentaux de structure, et reçoivent du 

 sang qui, partout, présente, à peu de chose près, les mêmes 

 caractères. 



En présence de ces faits, il me paraît que nous pou- 

 vons affirmer que la force qui y préside est de nature spé- 

 ciale, différente des forces physiques et chimiques, mais 

 qu'elle nous est et nous restera probablement inconnue. 



Pour l'enseignement de la physiologie, je prends pour 

 base, autant que possible, les données fournies par les 

 sciences modernes, en m'adressant à l'observation et à 

 l'expérimentation, et en admettant pour l'accomplissement 

 du travail organique l'indispensable nécessité de l'inter- 

 vention d'une force spéciale, directrice et régulatrice, à 

 laquelle je donne le nom à' intelligence fonctionnelle. 



Pour faire mieux comprendre ce travail , tout en admet- 

 tant la nécessité d'une force vitale distincte, j'ai très-sou- 

 vent recours à l'emploi d'instruments qui, étendant la 

 sphère d'action de nos sens, donnent plus de netteté et de 

 précision aux résultats que l'expérimentation permet d'ob- 

 tenir. 



Parmi ceux qui me semblent les plus utiles, je citerai 

 les appareils enregistreurs et en particulier ceux de Marey. 



Ce serait abuser des moments de l'assemblée que de 

 donner plus que le nom de ces instruments, lequel suffit le 

 plus souvent pour en indiquer l'usage : 



Voplomètre de Young, fondé sur l'expérience du père 

 Scheiner; 



