Das Lecithin in der Pflanze. 621 



Wir sehen auch, dass die Laubknospen nur die Hälfte des 

 Lecithinquantums aufweisen, welches in den vollentwickelten 

 Blättern enthalten ist. 



Offenbar entwickelt und vermehrt sich das Lecithin mit 

 der Bildung der Chlorophyllkörner in den Blättern. 



Dass übrigens die Lecithinbildung thatsächlich von der 

 Einwirkung des Sonnenlichtes und der Thätigkeit der Chloro- 

 phyllapparate bedingt ist, ersehen wir aus folgendem Versuche: 



Von schön entwickelten Rübenexemplaren wurden im Juli 

 um 4 Uhr Nachmittags und ein anderesmal um 4 Uhr Früh die 

 Blätter abgeschnitten. In der reinen Blattsubstanz sowohl der 

 Nachmittags, als auch der Früh abgeschnittenen Blätter, von 

 welcher je 16 — 22 g abgewogen wurden, bestimmte ich in der 

 Trockensubstanz das Lecithin und fand nach mehrfach wieder- 

 holten Versuchen um 4 Uhr Nachmittags 0*96 — 1-05% und 

 um 4 Uhr Früh 0'60% bis 0-68% Lecithin vor. 



Bemerkt sei noch, dass der ganze Versuch gleichmässig 

 ausgeführt wurde. 



Dieser Versuch beweist, dass das Auftreten des 

 Lecithins im grünen beleuchteten Blatte mit der 

 Kohlensäureassimilation in irgend welcherBeziehung 

 steht, ja es ist sogar nicht die Möglichkeit ausge- 

 schlossen, dass das Lecithin im Chlorophyllkorn 

 selbst als Assimilationsproduct entsteht. 



Von diesem Standpunkte aus interessirte mich die Frage, 

 was mit dem Lecithin in verdunkelten Blättern geschieht? 



Um diese Frage zu beantworten, wählte ich vor Allem 

 gleich alte Sandculturen von Avena sativa zur Blüthezeit, als 

 nämlich in den Blättern die Lecithinmenge ihr Maximum er- 

 reicht hatte. Sechs Gefässe wurden finster gestellt und sechs 

 andere im Sonnenlichte belassen. Die Culturen wurden gleich- 

 mässig mit Nährstoff lösung begossen, die Verdunkelung dauerte 

 etwa 12 Tage. 



DieLecithinbestimmung in der Trockensubstanz der Blätter 

 ergab folgendes Resultat: 



Die verdunkelten gelblichen Blätter enthielten 0-36% Lecithin, 

 die grünen Blätter der Normalculturen 0-78°/ Lecithin. 



