Das Lecithin in der Pflanze. 627 



3. 



Die Blüthenstiele zur Zeit des Blüthen- 



abfalles nach der Befruchtung enthalten 



in der Trockensubstanz 0*58% Lecithin. 



Die Kronenblätter zur Zeit des Blüthen- 



abfalles nach der Befruchtung enthalten 



in der Trockensubstanz 0*22% Lecithin. 



4. . 



Die Blüthenstiele am 28. Juli vor völliger 

 Fruchtreife enthalten in der Trocken- 

 substanz 0'32 / Lecithin. 



Die Blüthenstiele im Monate September 

 nach der Fruchtreife enthalten in der 

 Trockensubstanz 0* 108% Lecithin. 



Weitere analytische Belege gewann ich an der rothen 

 Rose Rosa centifolia: 



Die Kronenblätter enthielten in der 

 Trockensubstanz im Stadium der völlig 

 entwickelten Knospen 0*96% Lecithin. 



Die abfallenden Kronenblätter ent- 

 hielten in der Trockensubstanz zur Zeit 

 der Scheinfrucht 0* 31 °/ Lecithin. 



Interessant ist die Wahrnehmung, dass die Kronenblätter 

 in der Trockensubstanz an Gesammt-P 2 5 0-751% ent_ 

 hielten. 



Im Stadium der völlig entwickelten Knospen sind daher 

 in den Kronenblättern circa 11% der Gesammt-P 2 5 in Form 

 von Lecithin enthalten. 



Die inneren Organe der entwickelten Blüthe. 

 Pirus malus. 



Die Staubfäden enthalten in der Trocken- 

 substanz 0*73% Lecithin. 



Die Staubbeutel enthalten in der Trocken- 

 substanz 2-99% Lecithin. 



