311 



бойе быстрый ходъ редукщи, но зат-§мъ процессъ падаеть быстро п пдегь 

 мен^е энергично, ч^мъ съ мукой изъ сухихъ сЬмянъ. Это зависптъ отъ об- 

 разован1Я кислотъ во время проростан1я, какъ будетъ видно изъ 3-го опыта. 



Опытъ 2. 



*. 



Наблюдается сравнительная скорость редукщи сЬмеиамн гороха въ за- 

 висимости отъ продолжительности ихъ размачпватя. 



Пордхн гороха по 11 штукъ подобраны такъ, чтобы в-Ьсъ каждой 

 порцди по возможности точно равнялся 5 гр. 



Черезъ изв1Ьстные промежутки времени одновременно опускались въ 

 дестиллированную воду по 2 порц1и. 



Посл^^ размачпватя горохъ тщательно сполоснуть толуоловой водой 

 (несколько разъ) и измельченъ въ ступк^Ь. 



Для опыта взято 10 колбочекъ по 70 куб. сайт. 



Дв-Ь колбы поставлены съ нав-Ьсками гороховой муки по 5 гр. 



Въ каждую колбу внесено по 15 капель хлорОФорма, по 1 куб. сайт. 

 етиленовой синьки 0,4%. 



Ли 1. По 5 гр. гороховой мукп изъ сухихъ с^мянъ. 



1Гй 2. Горохъ размоченный въ течен1е 8 часовъ. 



г 



Ля 3 . Горохъ размоченньп"! въ течете 1 9 часовъ. 



№ 4. Горохъ размоченный въ течете 23 часовъ. 



Ля 5. Горохъ размоченный въ течен1е 26 часовъ. 



Уже черезъ часъ была заметна разница въ окраске отд-Ьльныхъ порщй. 



Черезъ 4 часа опытъ въ такомъ положети: 



Ля 5. Наибольшее обезцв'Ьчивап1е. Жидкость я^елтов^ 

 Л'й 4. Почти полное обезцвЬчпвапхе. Чуть заметный 



тЬнокъ 



Ля 3. Явственная голубовато -зеленая окраска. 

 Л'г 2. Сине-зеленый. 

 Ли 1. Темно-син1Й. 



Опытъ повторенъ. ВсЬ условия опыта тЬ же, за псключетемъ продол- 

 гаости размачпватя гороха. Колбы по 90 куб. сант. 

 Л"? 1 . 5 гр. гороховой м^ки. 

 Л^ 2. Горохъ, размоченный въ течете 18 часовъ. 

 Ь 3. Горохъ, размоченный въ течеп1е 31 часа. 

 Ли 4. Горохъ, размоченный въ течеп1е 42 часовъ. 

 Ли 5. Горохъ, размоченный въ течеп1е 46 часовъ. 



Изв*ст1я и. А. П. 1015. 



