317 



Для р'Ьшен1я вопроса о вл1ята Ферментовъ на работу редуктазы были 



л'Ьдующхе 



Опытъ 7. 



Гороховая мука, по 5 гр., разм-Ьшивалась въ дестиллировашюй вод'Ь, 

 подщелоченной КНСОд, какъ въ 3-мъ опытЬ. Колбы по 90 куб. сант. По 

 20 капель метпленовой синьки 0,4%. 



1) Дв-Ь порцхи подвергались автолизу двое сутокъ, загЬмъ прибавлена 

 метпленовая синька. ОбезцвЬчивашя не было. 



2) Дв-Ь контрольный порц1и. Обезцв'Ьчпвае1е: 



1 порщя черезъ 13 ч. 15 м. 1 ^ 



о . -, ^ . /л г Среднее 



2 порщя черезъ 10 ч. 40 м. ] 



3) Дв-Ь порцхи разм'1;шаны съ 1% растворомъ така-Д1астаза, подщело 

 ченымъ. 0безцв'1чиван1е : 



12 ч 



1 порщя черезъ 12 ч. 40 м. ] ^ ,^ _^ 



. , , ,^ } Среднее 12 ч. 20 м. 



2 порщя черезъ 1 1 ч. 40 м. ) ^ 



4) Дв-Ь порц1и съ кипяченымъ 1% растворомъ така-Д1астаза, загЬмъ 

 подщелочен ыыъ. Обезцв'6чиван1е : 



1 порцдя черезъ 7 ч. 55 м. 1 ^ 

 о . „ ^ „ г Среднее 



2 порщя черезъ 7 ч. 57 м. ] 



-г 



Сл-Ьдовательпо автолнзъ убилъ работу редуктазы (вс1-&дств1е уннчто- 

 жеп1я редуктазы пли окпсляемыхъ веществъ), некипяченый така-д1астазъ 

 не оказалъ никакого вл1ятя. Кипяченый така-д1астазъ д^Ьйствуетъ подобно 

 коФерлепту, такъ-же какъ п на спиртовое брожете (Львовъ). 



8ч 



Опытъ 8. 



Опытъ съ хр-Ьномъ. Колбы на 90 куб. сант. Бъ каждую внесено по 

 50 куб. сант. толуоловой воды, по 15 капель хлороФорма, по 10 капель ме- 

 тпленовой спнькп 0,4%. 



Въ одну колбу внесено 1 гр. хр-Ьна мелко растертаго па терк Ь. Въ 

 другую 1 гр. хр-Ьна пар1^заннаго тонкими пластинками. Долито дестилпро- 

 ванноп водой и закупорено безъ воздуха. 



Черезъ 24 часа незаметно пзм-Ьненд'я окраски. 



Черезъ 2 дня. ОбезцвЪчпватя незам'Ьтно. 



ПзвЬсти и. А. и. 1915. 22 



