1 



\ 



590 



думаютъ о какой-либо связи этого процесса со сппртовымъ брожен1емЪу 

 какъ видно изъ сл'бдующаго подстрочнаго прим-Ьчашя: «Пт Мхззуег- 

 21;ап(1п188еп уоггиЬеи^еп, зе! Ье1;оп(, йаез (11е ВегекЬпип^ «багип^» шсМа 

 Ъе2й§1. ешез ХизаттепЬап^ез т1<; ёег а1ко11о1. багип^ рга^иШгхегеп зоП; 

 (11е Вепеппип^ 181; ^е^уйЬи, зо те тап уоп Ез81§ — ип(1 СИгопепзаиге- 

 ^агип^ ойег уоп ешег Оагип^ йег Ат11108аигеп зрпсЫ». Только въ чет- 

 вертой стать'Ь Нейбергъ и Карчагъ^ показали образовате уксуснаго 

 алдегида и дали сл-Ьдующхя уравнешя: 



1) СНз . СО . СООН = С0„ -ь СН. . СОН 



2) 2 СНз • СО . СООК -н НдО == 2 СН3 . СОН н- СО^ -*- К^СОд 

 Ферментъ, пропзводящхй эту реакц1ю, они назвали карбоксилазой. 



Нейбауеръ и Фромгерцъ^ думаютъ, что пировиноградная кислота 

 згожетъ получиться въ результат^^ дезамиипрован1я а.1анина: 



СНз СНз СНз СНз 



Н н-О I /ОН — NНз I — СОз I -*-2Н СНз 



СНдОН 



С< -> С/ -^ ' СО -^ СОН 



КНз I ^КНз 



СООН СООН СООН уксусный этиловый 



Аланинъ. гидратъ пировино- алдегпдъ. спиргь. 



а — амино-про- градная кислота. 



шоновой кислоты. 



Исходя изъ этой схемы Нейбауеръ въ прим^чати къ работ-! первый 

 высказалъ мн^Ьн^е, что пировиноградная кислота можетъ быть также проме- 

 жуточнымъ продуктомъ при спиртовомъ брожешн. «Баш!* 181; пип оЬве 

 -те^еНегез йег Сейапке ^е^еЬеп, й^е Вгепгй'аиЬевзйиге копире е1П 2\у18сЬеп- 

 ргойис!; Ъе1 йег аШоЬоИзсЬеп Оагип^ йез Хискегз 8е1п». Такое мн-Ьше за- 

 т1мъ высказали и всЬ пзсл^дователи спиртового брожен1я. Костычевъ 

 даллз сл-Ьдующую схему: 



1 ) С ДзОе = 2 СНз . СО . СООН н- 4Н 



2) СНз . СО . СООН = СНз • СОН -+- СОз 



3) СНзСОН -+- Н -н Н == СНз . СНз . ОН 



Осторожно въ этомъ направлети въ томъ же году высказался я 

 Нейбергъ*. «Б1е аиззегогЛеШИсЬ §1аие 2ег1е§Ъагкеи йег Вгеп21;гаиЪеп- 



1 С. КеиЬег^ ипс! Кагсга^. В10сЬе1п. ^еИвскпН. 36, 63, 1911. 



2 НеиЬаиегипаГготЬегг. 2еН8сЬпЛ Гйг рЬузЫоб. СЬепи'е. 70, 326, 1910/19П 



3 Костычевъ. 2е11;зсЬпй. I рЬузюЬ СЬешхе. 79, 143, 1912. 



С. К'еиЬеге ипй КегЬ. ^еНзсЪпй Шг С йгип^8рЬуз1о1ог1е. 1, 116, 1912. 



