1079 



X 



При этомъ естественно р-Ьшадся п вопросъ, пм-беть 



диссоц1ащи 



• •* 



Въ литератур-Ь въ настоящее время уже им-Ьется рядъ подобныхъ 

 работъ, посвященныхъ лакказ-Ь, перокспд1астаз-Ь, сахаразЬ, з1альтаз'Ь п 



така-д1астазу^. 



Избравъ I 



■Ьр 



для 



|ред'Ь1ен1я активности кпслотъ концснтращп 



ЯВЛЯЮЩ1ЯСЯ наиболее характерными для Фермептатпвпаго процесса, т. е. тЬ 

 концентращи, при которыхъ проявляется пхъ оитпмальиое дЬй 



восл-Ьд 



мы находимъ 



уча-Ь пнулазы отсутствге 



дост 



гни опредплепнаго оптимума, чтобы на основаши полученпыхъ резуль- 

 ъ можно было вычислить бол-Ье или мен-Ье точно сравнительную актпв- 



кпслотъ, въ особенности слабыхъ. 



Уже въ самомъ пачал'Ь работы стало ясно такпмъ образомъ, что здЬсь 

 я было разсчитывать на получете серш цпФръ, подобной той, которая 



была получена Бертр 



и его сотрудниками 2; въ виду этого рабо 



была ограничена пзучешемъ д-Ьйствхя небольшого количества кпслотъ: 



IV 



О 



ФОСФорной и уксусной 



Помимо названныхъ кислоп! было пзу 



вл1ян1е ряда солей воз- 



растающей кислотности, причемъ въ 



углекислый натръ: 



Ь этого ряда былъ поставденъ 



Отношен1е къ индикаторамъ 



Метилъ-ораижъ 

 (гел1антинъ). 



ФенолФталепнъ. 



Углекислый натръ 1 щелочь 



Двунатровый ФосФатъ 1 ^щелочь 



Двунатровыи цитратъ 1 нейтралень 



Одионатровый ФосФатъ | нейтраленъ 



Однонатровый ццтратъ -^ кислота ^ 



щелочь 



нейтраленъ 



кислота ^ 



кислота 



кислота 



^ а. ВеПгапД, Ви11. зос. сЫш., 4 8ёг. Тогпе I, 1907, стр. 1120, О. ВеПтапй с! М-Ш 

 ].п„л ^«..^ „.« т^^«.^ лг юпо л-рп 9ПП! ТргпЬясЬ. Апп, 1п51. Ра51епг, Тоте ГГ^. 



КобепЬапЗ 



1889, стр. 531; Вогепзеп, Тгат! йи 1аЬог. йе СагЬЪег?, 8, 1909, стр. 1; Еи1ег гшй Ве1Ь а!" 

 ^е81аз, 2ек I рЬуз1о1. СЬеш., Вй. 65, 1910, стр. 124; Ыийаоп апй Ра1п€, ^оигп. Ашсг, 

 СЬеш. 8ос, V. 32, 1910, стр.774; М1сЬаеИ5 иш! Батхабоп, БюсЬеш. 7е1Ч. Ей. 35, 1911, 

 стр. 386; а ВеПгапа е1 М. е1 М-ше КозепЫаП, ВиП. бос сЫш., 4 5сг. Тоше XI, 1912, 

 стр. 170 И4С4; Корас^е^зк!, ТЬезе, ГлЬоиг^, 1911; 2е11. Г. рЬузшЬ СЬеш., Б(1. 80 1912, 

 стр, 182; е. ВеПгапа е1 М. е1 М-те ЕозепЫаП, Сотр1е5 гепй. йе ГАсай. (1е 5с., 



Тоше СЬТХ, 1913, стр. 261. „ 



2 а. ВеПгапа а М. 81 Ы-те ЕозепЫаП, см. сноску 1 и 3 на предыдущей стр. 



3 а. Вег1гап(1. ВиИ. 80С. сЫт, 4 5ёг. Тоше 1, 1907, стр. 1128. 



ПзвЪст1я И. А. И. 1915. 



7б* 



