— 1338 — 
Во-первыхъ это лишаеть насъ возможности болфе или менфе пра- 
вильно сравнивать различные объекты по ихъ количественному содержаню 
Ферментовъ. Суждене о количеств$ того или иного фермента возможно пить 
по результатамъ силы дфйствя на субстратъ, а такъ какъ сила ДЪйстия 
находится въ сильной зависимости отъ примЪсей, то въ виду качественнаго 
и количественнаго различя послфднихь мы лишаемся этой единственной 
возможности правильной количественной оц6нки и въ рёшеше вопроса вно- 
сится извфетная условность. 
Во-вторыхъ примеси могуть мЬшать дЪйств!ю Фермента на одно то, 
оставаясь безь виявя на дфйстне Фермента на другое тЪло. Въ числу 
такихь случаевь относятся случаи зависимости дЪйствя фермента ть 
реакц!и среды, установленные для пенсина“ и трипсина”. Ясно, что по- 
добные случаи должны производить впечатлБне, что въ матер!алВ имфется 
большее количество херментовъ, ч5мъ ихъ имфется на самомъ ДЪлЬ. 
Въ третьихъ эти примфси должны способствовать обнаружению въ 
различныхь объектахъ различныхъ разновидностей одного и того же Фер- 
мента, которыя наряду съ общимъ одинаковымъ дЪйствтемъ на субетрать 
имЪфють цфлый рядъ отличительныхъ признаковъ, въ вид различнаго отио- 
шения къ температур$ и къ осаждающимъ и высаливающимъ веществамт, 
въ видЪ различной способности. къ диФФузи ? и т. п. 
Два послЁднихъ обстоятельства заставляють насъ удЬлить вопросу © 
специхичности херментовъ самое сертозное внимаше. ВсЪ имфющияся у ва? 
данныя по вопросу о специфичности ферментовъ въ отношенш различных» 
тЬлъ и по вопросу о специфичности Ферментовъ въ различныхъ объектах? 
должны такимъ образомъ подвергнуться строгой провфрк$ съ этой точки зрыня 
и можно ожидать, что оть такой провфрки учеше о Ферментахъ ВЪ самой 
своей сущности будетъ сильно упрощено и приметь болБе стройный видъ- 
Въ настоящей работЪ я не задавался цфлью произвести подобную про" 
вЪрку для аргиназы и имфлЪ въ виду лишь привести одинъ изъ случаев» 
повидимому кажущейся специфичности фермента. 
Поэтому я и не старался устранить т$ прамфси, которыя иывиись 
е 
изелВдовавныхъ мною растительныхъ объектахъ; мало того, я даж 
имфть въ виду выдёленя хермента и въ качеств препарата, С. 
_ аргиназу, пользовался прямо измельченными растительными тканями 
. . 108 
пар аВаовЪ и Паращукт, 2ей. узо]. Съеш. В4. 42, 1904, стр. 119; Бил 
__ ри стр. 307. См. литературу С. Оррепъе!шег, стр. 557 ис 
А 8СОН ши В. Меррь 2ей. рвузю1. СВеш. Ва. 56, 1908, стр. 185. 
Вы Сошр. гев4. де РАслА. дез вс. Т. 150, стр. 790, Т. 158, СТР из 
