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Tubes adnés courts, orifices petits, anguleux, jaunes, 

 verdissant au toucher. Inodore, saveur douce. 

 Suspect. Automne, dans les bois. 

 Rochefort (Parât). 



Edules. 



B. edulis Bull. cèpe. Chapeau pulviné, glabre, 

 gris fauve ou brun plus ou moins foncé, D. 10-20 c. ; 

 chair molle, rougeâtre sous le cutis, compacte au 

 début ensuite molle. Stipe résistant, obèse, tantôt 

 court et bulbeux, tantôt allongé et égal, quelque- 

 Ibis même radicant, blanc fauve, brun pâle avec un 

 beau réseau blanc qui disparaît quelquefois. Tubes 

 àmoitié libres, longs, petits, d'abord blanchâtres puis 

 d'un jaune tournant au verdâtre. Saveur et odeur 

 agréables. Eté et automne, dans les bois. 



Saint-Christophe (Foucaud, Parât et Bernard) 

 Fonteouverte (La soc. des se. nat.), St-Hippolyte 

 (Foucaud). 



L'on croit que c'est le suillus des Romains, ce 

 qui ferait remonter loin déjà l'appréciation de ses 

 qualités culinaires. 



Luridi . 



B. satanas Lenz. Chapeau pulviné, glabre, sub- 

 visqueux par un temps humide, brunâtre, alutacé 

 blanchissant, D. 10-18 c. ; chair blanchâtre, prenant 



