üeber den Gehalt des Traganthgummi u. s. w. 275 



Als ich, Flora 1862, p. 149, auf denselben Gegenstand 

 zurückkam, gab ich über einen' der einschlägigen Versuche 

 folgende Einzelheiten: „Von vielen Beispielen nur eines. In 

 „die U-Röhre wurden 7,521 Grm. lufttrockenen Traganthgummi' s 

 j,und 37,374 Gr. einer halbpro centigen Gummilösung gebracht, 

 „die U-Röhre an einen Manometer angefügt, an ihrem andern 

 „Ende zwei Ansatzröhren augebracht. ') Es wurden binnen 

 „7 Tagen in den Manometer |2457 Cub. Mill. ausgeschieden, 

 „welche das Quecksilber zu der Höhe von 91 Mill. hoben. 

 „Die ausgeschiedene Flüssigkeit enthielt in 2,041 Gr. 0,008 Gr. 

 feste Substanz ^ 0,044 o/o." 



Prof. Jessen erklärt diesen Versuch für gänzlich unbrauch- 

 bar. Er hat in den Handbüchern der Chemie die Angabe ge- 

 funden, dass Traganthgummi über 50 "/q Arabin enthalte. Daraus 

 folgert er, dass bei der Zusetzung von 20 0/0 lufttrockenen 

 Tragantgummi zu einer halbprocentigen Gummilösung die Flüssig- 

 keit zu einer Gummilösung von mindestens lO^/j, geworden sein 

 müsse. Und so hätte ich, meint Prof. Jessen „mit Vernach- 

 „lässigung der einfachsten Vorsichtsmaassregeln und mit Ueber- 

 sehen längst bekannter Thatsachen auf Grund eines einzigen 

 Versuchs (unwahr!) „die ganze Quellungstheorie aufgestellt." 



Diese Verdächtigung bekundet Prof. Jessen 's Unkennt- 

 niss der Beschaffenheit des Traganths und seines Verhaltens zu 

 Wasser, sowie der einschlägigen Literatur. Schon der Umstand, 

 dass die bei dem einen speciell mitgeth eilten Versuche aus- 

 geschiedene Flüssigkeit keine höhere Concentration besass, als 

 0,0440/0, muss jeden Urtheilsfähigen davon überzeugen, dass 

 während des Versuchs die Gummilösung in der U-Röhre nicht 

 irgend erheblich an Concentratiorp zugenommen haben konnte. 

 Eine Lösung, welche mehrere Procent Gummi enthält, giebt 

 nach Filtration durch eine geschlossene pflanzliche oder thie- 

 rische Membran ein Filtrat, dessen Concentration höchstens um 

 die Hälfte hinter derjenigen der ursprünglichen Lösung zurück 



1) Kurze Röhren, jede am unteren Ende mit einer Membran 

 zugebunden, mit destillirtem Wasser gefüllt, an die Ü-Röhre mittelst 

 Kautschukverband wasserdicht angesetzt, was im Texte weiter rück- 

 wärts auseinander gesetzt ist. 



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