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Iniclicni und den „nur liii fleischloses Skelet" bietenden Kompendien. Das Uiich 

 kann demnach nur eine Auswahl des Stoffes bieten ; doch hat sich der Verfasser 

 bemüiit, größere Lücken zu vermeiden und das I)art,'estellte f^leichmäßig zu be- 

 handeln. 



Die zweite Auflage ist in allen Teilen verbes-sert, in maMclien Abschnitten 

 ganz neu bearbeitet worden, trotzdem ist der Umfang unverändert geblieben. 



Carl Oppenheim er, Gnoidriß der /Jiochem/e für Studierende und 

 Aerzte. 8". VII iiiid H99 Seiten. Leipzig- 1912. G. Tliieme. 

 Gebunden M. 9.—. 



Der Verfasser will den Studierenden und den Ärzten die wesentlichsten Grund- 

 lagen der Biochemie, der Chemie des Lel)ens, zugänglich machen. Deswegen bringt 

 er nur das Wichtigste, behandelt es aber ausführlich und hebt vor allem solche 

 Tatsachen und Erwägungen hervor, welche die großen Zusammenhänge aufdecken. 



Die Darstellung berücksichtigt ausschließlich die Tierwelt, und zwar vor allem 

 die Säugetiere. Der Stoff ist in zwei Hauptabschnitte geteilt. Der enste enthält 

 in systematischer Anordnung die wichtigsten chemischen Stoffe des Tierkörpers 

 unter Berücksichtigung ihrer chemischen Zusammenhänge und ganz kurzer Angabe 

 der wichtigsten Konstanten. Im zweiten Hauptteil sind die verhältnismäßig am 

 besten bekannten Vorgänge im Zusammenhang darstellt, z. B. der Stoffwechsel, 

 die Verdauung; ferner sind hier enthalten die wichtigsten Angaben über die che- 

 mische Zusammensetzung der Gewebe, Sekrete usw. 



Ein alphabetisches Register von 11 Seiten bildet den Schluß. Das Geschick 

 des Autors, bekannt durch die in zahlreichen Auflagen erschienenen Grundrisse der 

 unorganischen und der organischen Chemie, hat auch dieses Werk zu einem wert- 

 vollen Lehrmittel für Studierende und Arzte gestaltet. 



Martin H. Fischer, deutsch von Karl Schorr und Wolfg. Ostwald, 



Das Odem, eine experimentelle und theoretische Untersuchung der 

 Physiologie und Pathologie der Wasserbindung im Organismus. 

 8«. VIII und 228 Seiten, 52 Figuren. Dresden 1910. Th. Stein- 

 kopf. Geheftet M. 6. — , gebunden M. 7. — . 



Das vorliegende Werk, eine Preisschrift des N. L. Hattield-Preises 1909 des 

 College of Physicians in Philadelphia, U. S. A., behandelt die Frage, auf welche Weise 

 und mit welchen Mitteln der lebende tierische und pflanzliche Organismus imstande 

 ist, unter normalen und pathologischen Verhältnissen sein Wasser zu binden. 



Als Grundlage der Betrachtung dient das ()dem. d. h. die Anwesenheit einer 

 abnorm großen Wassermenge in den Geweben und den Gewebsräumen. 



Während früher der Druck einer zirkulierenden Flüssigkeit als Mit- oder Haupt- 

 ursache für die Entwicklung des Ödems betrachtet wurde, verlegt der Autor die Ur- 

 sache in die Gewebe selbst, und zwar sind es die in den Geweben enthaltenen Kol- 

 loide, welche die Bindung des Wassei's bedingen. 



Das Aufnahmevermögen der Kolloide für Wasser wird größer bei Vorhanden- 

 sein von Säuren, geringer unter der Einwirkung von Neutralsalzen (Zitrate, Tar- 

 tarate, Sulphate, Phosphate), wie Versuche mit Fibrin, Gelatine, herausgenommenen 

 Tieraugen und Froschmuskeln in übereinstimmender Weise gezeigt haben. 



