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Les habitants de S. Kilda, au nord de l'Ecosse, 

 utilisent depuis de longues années cette propriété des 

 corps gras. Quand il fait gros temps, ils sacrifient une 

 partie de leur pêche pour prendre le foie des gros pois- 

 sons, afin de le presser pour en exprimer l'huile et la 

 jeter autour de la barque. Alors une mince couche s'é- 

 tend rapidement sur la surface des vagues, et sans les 

 anéantir, elle les prive de leurs crêtes d'écume. Il y a 

 un apaisement auquel les insulaires ont donné un 

 nom spécial: tioûme ; en quelques secondes le danger 

 est passé ; même au milieu d'une tempête, il y a 

 calme relatif. Autour des îles Bermudes, sur les côtes 

 de la Syrie, dans le golfe Pcrsique, lorsque le 

 temps devient mauvais les bateliers percent des 

 outres d'huile attachées à l'arrière et obtiennent ainsi 

 un peu de calme. Les pêcheurs d'huîtres, à Gibraltar, 

 se servent d'huile d'olive pour faciliter leur travail, 

 et les habitants des îles du Pacifique portent toujours 

 avec eux de l'huile de noix de coco pour rendre les 

 eaux transparentes et paisibles, et pouvoir mieux de 

 la sorte prendre les poissons sur les récifs de corail. 

 Plineraconta.it, il y a dix-huit siècles, que les plon- 

 geurs de la Méditerranée tenaient dans leur bouche 

 de l'huile qu'ils faisait jaillir sous l'eau pour la même 

 raison. Gela se fait encore même de nos jours. 



Une observation analogue a été faite sur le lac 

 Léman. Près des égouts des grandes villes on voit 

 des taches de formes variées se dessiner sur la sur- 

 face de l'eau. Elles sont ducs à la présence des 

 liquides gras ou huileux déversés par l'égout, et aux 

 endroils où elles existent, les petites vagues courtes 

 sont aplanies, tandis qu'à une distance de quelques 



