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cide néanmoins qu'elle sera examinée par MM. Dor, 

 Braudon et Allard. 

 Présentation d'un membre correspondant. • 



Séance du 27 juillet 1867. 



Communication de M. le Président relative aux 

 dégâts commis par la pyrale dans plusieurs com- 

 munes du canton de Courçon. 



M. Bouscasse donne verbalement des détails sur 

 le procédé de vinification par l'addition d'eau au 

 moût de raisin. Ces détails entraînent à de longues 

 explications données par MM. Bouscasse, Seguin et 

 de Saint-Marsault, et desquelles il résulte : 1° que 

 l'addition d'eau à la vendange n'a de résultat 

 qu'autant que le moût est ramené à six degrés gleu- 

 cométriques de Beaumé ; 2° qu'aux avantages de 

 l'abaissement des moûts de raisin, quant à la quan- 

 tité et à la qualité de l'alcool produit, s'ajoute la 

 possibilité d'utiliser avantageusement les râpes 

 pressées à l'alimentation du bétail ; 3° que l'engrais 

 obtenu de la sorte est préférable à celui provenant 

 de l'emploi direct des râpes comme fumier. — Pro- 

 position de M. le Président de tenir dans le courant 

 du mois d'août une séance extraordinaire pour 

 traiter la question de vinification et plusieurs autres 

 questions agricoles n'ayant reçu qu'une solution 

 incomplète. — Adopté. 



Le dépouillement du scrutin ouvert dans la der- 

 nière séance étant favorable, M. Bailly, instituteur 

 primaire à Fontcouverte, arrondissement de Saintes, 

 est admis en qualité de membre correspondant. 



Séance extraordinaire du 17 août 1867. 



Communication de M. le Président relative au 

 concours de labourage qui doit se tenir aux environs 

 de Paris dans le courant du mois de septembre 

 prochain. 



