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La Société vote une somme de vingt francs qui 

 sera adressée à la direction du Journal d'agricul- 

 ture pratique. 



M. Seguin donne lecture d'un mémoire sur diffé- 

 rents procédés de vinification, se résumant tous 

 dans l'addition d'une certaine quantité d'eau aux 

 moûts trop riches en matières sucrées. Après de 

 nombreuses observations, la Société, sur la propo- 

 sition de M. le Président, conclut en principe a la 

 nomination d'une commission chargée de faire des 

 expériences sur les procédés de vinification indiqués 

 dans le mémoire de M. Seguin, tout en invitant 

 MM. les propriétaires à faire eux-mêmes des essais 

 de nature à simplifier le travail de la commission. 



M. Braudon donne lecture d'une note suivie de 

 considérations générales sur la récolte des avoines 

 de 1867. Ce travail est déposé aux archives. (Voir 

 page 431.) 



