EXTRAIT DU RAPPORT 



Adressé par M. le docteur GUYOT , inspecteur de la Viticulture , 



A S. Exe. M. le Ministre de l'agriculture et du commerce , 

 Sur 



Le Vignolble de Beauregard 



(Commune de Nuaillé , arrondissement de la Rochelle) , 



Appartenant à M. le Sénateur baron de Chassiron. 



Le vignoble de Beauregard est divisé en deux 

 parties presque égales, l'une au sud, l'autre au 

 nord-est du parc ; il est presque exclusivement 

 destiné à la production des eaux-de-vie et, par con- 

 séquent, planté en folle jaune qui compte 80,000 

 ceps ; le colombar ou sémillon blanc, très-fin cé- 

 page, s'y trouve mêlé pour 43,000 ceps au midi et 

 23,400 au nord ; 4,000 ceps environ de balzac, 

 cépage rouge de l'Aunis le plus répandu pour faire 

 les vins rouges et destinés ici à fournir les vins de 

 consommation de l'exploitation, sont groupés en 

 petites parties ou disséminés dans le vignoble ; 

 mais c'est la folle qui fait la base principale du 

 vignoble et la production des eaux-de-vie qui en est 

 le but final. 



