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von dem Darm aufgesogen und viel leichter oxydirt wird als 

 die letzteren. 



[Zur Veranschaulichuug dieser so verschieden leichten Oxy- 

 dirbarkeit der fetten Oele bietet sich uns im übermangansauren 

 Kali ein ebenso feines als einfaches Mittel. Schüttelt man näm- 

 lich gleiche Mengen der zu untersuchenden Fette unter mög- 

 lichst gleichen Verhältnissen in verschiedenen Probiigläsern mit 

 sehr verdünnten Lösungen jenes Salzes, so zeigt eine stärkere 

 oder schwächere Entfärbung der Flüssigkeit den höheren oder 

 geringeren Grad der Oxydirbarkeit des Fettes an.] 



Von allen Oelen wurden das Leberöl der Fische, der ofüc. 

 Leberthran, insbesondere der schwarze, der Leberthran der 

 Aesche, der Aalraupe und des Lachses bei weitem am rasche- 

 sten oxydirt, nächstdem die übrigen Fischöle, d. h. die aus 

 Haut und Muskeln der genannten Fische dargestellten Fette, 

 sowie das Oleum ceti, weit später die Butter, das Klauen- 

 Schöpsenfett, Tauben- und Rebhuhnfett u. s, w., zuletzt die 

 Pflanzenfette mit Ausnahme des Leinöls, welches den thierischen 

 Fetten am nächsten stand. Dieselben Erscheinungen traten übrigens 

 auch ein bei Anwendung concentrirterer Salzlösungen, voraus- 

 gesetzt, dass hinreichende Fettmenge vorhanden war, nur dass 

 natürlich jetzt der Versuch bei weitem länger dauerte. 



Es ist hier nicht der Ort nochmals über den therapeuti- 

 schen Werth des Fischleberthrans zu sprechen, welchen die 

 Erfahrung längst anerkannt hat und welcher nach meinem Da- 

 fürhalten lediglich auf der so leichten Resorbirbarkeit und Ver- 

 brennlichkeit dieses Fettes beruht, sondern die allgemeine Wich- 

 tigkeit hervorzuheben, welche das in der Leber eines jeden 

 Thieres enthaltene Fett für dessen Stoffwechsel hat. Ich hebe 

 daher zunächst als von besonderer Wichtigkeit für das Nach- 

 folgende hervor, dass in allen mir vorgelegenen Fällen 

 — bei den genannten Fischen, sowie bei dem Schwein, 

 der Gans, beiFettleber durch Phosphorvergiftung, bei 

 Fettlebern tuberkulöser und an anderen Krankheiten 

 Verstorbener, endlich auch bei der pathologischen 

 Gänsefettleber — das aus derLeber gewonnene Fett 

 bei weitem leichter oxydirbar war als das aus ande- 



