üeber die Bedeutung dos Leberfettes u. s. w. 43 



ren Theilen, z. R. vom Herzen, den Nieren, dem Un- 

 terhau tzellge webe desselben Organ Ismus genommene; 

 ferner dass bei Hübnerembryonen der ätherische Extract der Leber 

 die Lösung des übermangansauren Kali gleichfalls bedeutend 

 rascher zu entfärben vermag als der aus dem Dotterrest ge- 

 wonnene oder das aus diesem abgeschiedene Oel. Diese eigen- 

 thümliche Beschaffenheit des Leberfettes und die Vergleichung 

 der Grösse und Thätigkeit der Leber mit der Vollkommenheit 

 der Athmungsorgane bei den verschiedenen Thierklassen recht- 

 fertigen, wie sofort gezeigt werden soll, die Annahme, dass 

 eine Hauptbestimmung der Leber darin besteht, dem 

 thierischen Körper leicht assimilirbare, bez. leicht 

 oxydirbare Fette zu liefern, wie sie vorzüglich für 

 Zwecke der Athmung nothwendig sind. 



Dem entsprechend sehen wir zunächst, dass im Allgemeinen 

 die Grösse und Thätigkeit der Leber, insbesondere auch deren 

 Fettgehalt im umgekehrten Verhältniss zur Athmung der Thiere 

 stehen (vgl. C. G. Carus, Zoot. 1819, §. 642 und 651; Erasm. 

 Wilson in Todd's Cyclop. 3. Bd. S. 175). Sehr auffällig tritt 

 dies bei den vorzugsweise im "Wasser lebenden Wirbelthieren, 

 am stärksten bei den Fischen hervor, welche bei unvollkommen- 

 ster Athmung die relativ grössten Lebern besitzen. 



Das Umgekehrte sehen wir bei den sich in freier Luft be- 

 wegenden, mit den vollkommensten Athmungsorganen ausge- 

 statteten Thieren : die Yögel haben im Vergleich zu ihren Ath- 

 mungsorganen eine sehr kleine Leber, die Raubvögel nach 

 Tiedemann die kleinsten, die Sumpfvögel die grössten. Wie 

 es unter normalen Verhältnissen wegen der Regheit des Stoff- 

 wechsels bei den Vögeln gar nicht zu einer erheblichen Fett- 

 anhäufung kommt, so scheint sich umgekehrt bei manchen 

 Fischen, Rochen, Kabeljau fast alles Fett in der Leber anzu- 

 häufen, um erst von hier aus für den Organismus verwandt zu 

 werden. 



Wie die Grösse der Leber, so steht auch nach den von 

 mir angestellten Versuchen die Oxydirbarkeit der thierischen 

 Fette im Allgemeinen im umgekehrten Verhältniss zur Voll- 

 kommenheit der Athmungsorgane der betreffenden Thiere. 



