26 Geo. J. Engel mann: 



chen kein Verlass ist wegen der vielen anderen, dem Stickstoff 

 offenen Wegen, sowie wegen der nicht ganz sicheren Bestim- 

 mungsmethoden. 



Doppelt wichtig wäre die Schwefelsäurebestimmung zur 

 Entscheidung der Frage über die Eiweisszersetzung im Fieber, 

 da, wegen der wechselnden, oft auf ein Minimum reducirten, 

 oft enorm gesteigerten Hautthätigkeit, der Harnstoff gar zu un- 

 sichere Resultate giebt. 



Kein Wunder, dass man lange nach einer Deutung der 

 Entdeckung Voit 's suchte, dass Harnstoff durch Muskel anstren- 

 gung nicht vermehrt werde; der Fehler liegt darin, dass man 

 den Harnstoff als ein Maas der Eiweisszersetzung ansah, und 

 w^eder auf Schwefelsäure, noch auf Phosphorsäure achtete. 



Sowie die Vermehrung der Eiweisszersetzung durch körper- 

 liche Arbeit bewiesen ist, fällt auch die Annahme Moritz 

 Traube's, welcher Voit's Entdeckung zuerst deutete, „dass die 

 bei der Arbeit verbrannten Substanzen nicht Eiweisskörper sind, 

 sondern stickstofflos, — dass der Muskel sich nicht selbst bei 

 der Arbeit oxydire, sondern ein ihm zugeführtes stickstofffreies 

 Brennmaterial". 



Ebenso fällt Herrmann's Theorie des Stoffverbrauchs des 

 arbeitenden Muskels, denn die Theorie der Spaltung der soge- 

 nannten inogenen Substanz und Restitution des Myosins durch 

 das Blut ist auf die Annahme basirt, dass das Myosin, da es 

 eine Eiweisssubstanz, nicht verbrannt wird. 



Die hier gefundene Vermehrung der Eiweisszersetzung ist 

 freilich eine geringe, und an und für sich nicht ausreichend, 

 um die geleistete Arbeit zu erklären; hierbei ist es nöthig, der 

 Theorie Pettenkofer's und Voit's Rechnung zu tragen, „dass 

 durch die Sauerstoff- Aufnahme in die Organe, und durch das 

 gleichmässig sich zersetzende Eiweiss eine Spannkraft ange- 

 sammelt wird, die auch bei der Ruhe allmählig verbraucht wird, 

 und die willkürlich in mechanische Arbeit umgewandelt werden 

 kann*; nur ungewöhnliche Anstrengung vermehrt diese Eiweiss- 

 zersetzung. 



Zweitens halte ich es für nicht unwahrscheinlich, dass auch 

 stickstofflose Körper, welche in grossen Quantitäten zugeführt 



