Einige Versuche mit Fermenten, welche Stärke u. s. w. 377 



stattfand.') Diosc Rrsolieiiuing besteht also dariu, dass das 

 Coliodiiim aus dem Infusum mehr das Ferment B als das Fer- 

 ment A in sich aufnimmt, da die Neigung des Fermentes B 

 zur mechanischen Niederreissung eine grössere ist, als die des 

 Fermentes A; in Folge dieser Neigung wird auch das Ferment 

 B viel schwieriger von dem Niederschlage ausgewaschen als 

 das Ferment A; das Ferment B, welches im Niederschlage 

 bleibt, offenbart seine Wirkung bei der Vermischung dieses 

 Niederschlages mit der Rohrzuckerlösung.") 



Sonderbar ist die Erscheinung, dass das Ferment B aut 

 den Rohrzucker wirkt, während es so innig mit dem Collodium- 

 niederschlage verbunden ist, dass es in die Lösung nicht über- 

 gehen kann. In Bezug auf die Neigung zur mechanischen 

 Niederreissung verhalten sich also beide Fermente B und A 

 ebenso wie das auf das Eiweiss wirkende und das diastatische 

 Ferment des Pancreas. 



Eine andere von mir zur Scheidung der Fermente A und 

 B angewandte Methode beruht auf der verschiedenen Leichtig- 

 keit, mit welcher dieselben durch thierische Membranen hin- 

 durchgehen; um nach dieser Methode beide Fermente von ein- 

 ander zu scheiden und rein zu erhalten, sind ziemlich compli-- 

 cirte Manipulationen nöthig, will man sich aber nur davon 

 überzeugen, dass die Wirkung der Darminfusa auf die Stärke 

 und auf den Rohrzucker von zwei verschiedenen Fermenten 

 abhängt, so erreicht man dieses sehr leicht. Den Versuch führt 

 man auf folgende Weise aus: nachdem das Thier getödtet und 

 seine Bauchhöhle geöffnet ist, macht man am unteren Ende des 

 Dünndarmes einen ringförmigen Schnitt, welcher durch das 

 Peritoneum und die äusseren Muskelschichten des Darmes bis 

 zur mittleren elastischen Schicht dringt. Nun zieht man mit 



1) Der Collodiumniederschlag, welchen man durch Umschütteln 

 des CoUodiums mit irgend einer Fhissigkeit z B. mit Wasser erhalten 

 hatte, bewirkt die Verwandlung des Rohrzuckers nicht. 



2) Ich versuchte das Pyroilin dos Collodiumniederschlages zu 

 lösen , es war aber dazu ungeachtet der Geringfügigkeit des Nieder- 

 schlages eine so grosse Menge Aether erforderlich, dass ich den Ver- 

 such unterbrechen musste. 



