Einige Vcrsiiclio mit Fermenten, welche Stärke u. s w. 3g J 



auf fermentative Eigenschaften) mit einem anderen, welches 

 man aus ciuein einer solchen Auswaschung (Filtration) nicht 

 ausgesetzten Theile desselben Darmes bereitet hat, so ergiebt 

 es sich, dass das erste Infusum im Vergleiche mit dem zweiten 

 viel ärmer am Fermente A als am Fermente B ist. 



Es scheint auf den ersten Blick sonderbar, dass das 

 Ferment B, welches so schwer durch die Darmwand nach Aus- 

 sen dringt, dennoch leicht in die im Inneren befindliche Flüs- 

 sigkeit übergeht; dies findet leicht darin seine Erklärung, dass 

 es im ersten Falle durch eine thierische Membran transsudiren 

 muss, im zweiten dagegen kann es direct in das Wasser durch 

 die Oeffnungen der dasselbe bereitenden Drüse gelangen. 

 Aus allem hier Gesagten folgt, dass das Wasser die Fermente, 

 die es bei der Filtration durch die Darmwand in derselben 

 trifft, löst, jedoch nur dasjenige derselben in grosser Menge mit 

 sich fortführt, welches durch die thierische Membran zu diffun- 

 diren im Stande ist (Ferment A); das andere Ferment (B) 

 bleibt theils in der Dicke der Wand zurück, theils geht es aus 

 derselben durch Ausführungsgänge der Drüsen heraus und nur 

 eine kleine Menge desselben wird mit dem Wasser nach Aus- 

 sen fortgeführt. 



Die Rolle, welche bei dieser Filtration dem Drucke zu- 

 kommt, scheint hier nur in der Beschleunigung des Wasser- 

 durchsickerns durch die Wand zu bestehen ; wenn man den 

 Druck vollständig eliminirt, indem man den Darm (mit zuge- 

 bundenen Enden) ins Wasser legt, so geht aus dem Darme in 

 das Wasser fast ausschliesslich das Ferment A über^). 



Man muss annehmen, dass das thierische diastatische Fer- 

 ment gar nicht so vollständig die Dijffusionsfähigkeit entbehrt, 

 wie Gautier^), welcher sich mit dem Gedanken von der Lös- 

 lichkeit der Fermente nicht versöhnen kann und geneigt ist, 

 derselben die „extreme limite de l'organisation" zuzuschreiben, 

 meint. 



1) Nach Verlauf einer ziemlich langen Zeit wird der Darm iu 

 Folge des Einfüllens mit Wasser auf dem Wege der Diffusion aufge- 

 blasen. 



2) 1. c. p. 19—20. 



