358 Arthur Scliennert u. Walther Grimmer, Über die Funktionen des Duodenums usw. 



gegenüber ein. In seinem Anfangsteile, d. h. in dem proximal von der 

 Einmündung des Gallenganges gelegenen Abschnitte des Duodenums 

 laufen nocli dieselben Verdauungsvorgänge ab, wie in der Pylorus- 

 portion des Magens, wenn auch in verringertem Grade. Lebhafter 

 als in der Regio pylorica des Magens wird dagegen hier die Amylo- 

 lyse sein, weil die HCl durch die alkalischen Sekrete der Duodenal- 

 und Darmeigendrüsen abgestumpft und teilweise gebunden wird. Da- 

 neben hält aber die peptische Proteolyse zweifellos an, weil immer- 

 hin noch genügend Säure zugegen ist, dass das Pepsin wirken 

 kann. Diese im Darm ablaufende Magenverdauung kommt beim 

 Schweine fast gar nicht, bei den Einhufern, Fleichfressern und auch 

 beim Menschen nur wenig in Betracht, weil bei ihnen die fragliche von 

 Galle und Pankreassaft freie Darmstrecke nur kurz ist. Anders ist 

 dies bei den Wiederkäuern, bei denen dieser Darmabschnitt erlieblich 

 länger ist (beim Einde ca. ^/^ Meter). — Von der Stelle ab, wo sich 

 die Galle und der Pankreassaft in den Darm ergiessen, hört die 

 peptische Proteolyse auf. An ihre Stelle treten andere Vorgänge, 

 die näher zu erörtern hier nicht der Ort ist. Zweifellos spielt aber 

 das Sekret der Duodenaldrüsen dabei eine nicht unwichtige Rolle, 

 indem es vor allem die Verdauung der Stärke und der ihr verwandten 

 Nährstoffe steigert. Die Duodenaldrüsen sondern auch Mucin ab, aber 

 in geringerer Menge als die Darmeigen drüsen und als das Oberflächen- 

 epithel; ihr Sekret ist reicher an Wasser und Eiweiss und ärmer an 

 Schleim als das der Darmeigendrüsen, und in dieser Richtung zweifel- 

 los dem der Pylorusdrüsen ähnlich, es unterscheidet sich aber, wie 

 erwähnt, von diesem vor allem dadurch, dass es kein proteolytisches 

 und kein Labenzym enthält. Es ist möglich, dass die Duodenaldrüsen 

 noch eine besondere, bis jetzt unbekannte Funktion haben. Zunächst 

 aber müssen wir daran festhalten, dass sie ein schleimarmes, wässe- 

 riges, alkalisches Sekret liefern, in welchem ein amylolytisches Enzym 

 vorhanden ist und dass ihr Sekret zum Neutralisieren der HCl des in 

 den Darm eintretenden Magenchymus und zum Erhalten des nötigen 

 Wassergehaltes desselben trotz der lebhaft vor sich gehenden Auf- 

 saugung beiträgt und dass es die Darmverdauung wesentlich unter- 

 stützt, indem es die Stärkeverdauung fördert. 



