SUL!/ UMETTATINE GIFFARD PER L' INTRODUZIONE DELL'ACQUA 



NELLE CALDA J E A VAPORE 



1VOTA DEL PROFESSORE ROBERTO GILL. 



La pressione nelle caldaje a vapore è ordinariamente assai maggiore di quella at- 

 mosferica; non di rado nelle locomotive essa giunge a 10 atmosfere, dimodoché il va- 

 pore e 1' acqua tendono ad uscire dappertutto colla forza di 9 atmosfere. Per ricon- 

 durre nella caldaja l'acqua che ne esce iu forma di vapore si adopera ordinariamente 

 una tromba a stantuffo spostatore ; ma in questi ultimi anni è stato applicato da 

 Giffard di Parigi un apparecchio detto incettatore, mediante il quale viene introdotta 

 l'acqua nella caldaja dalla pressione stessa del vapore, senza l'intervento di mecca- 

 nismo esterno. Sebbene l'azione dell'incettatore sia stata bene spiegata da Giffard sur 

 principio delle forze vive, pure sembra che manchi ancora una spiegazione facile ad 

 intendersi con chiarezza e basata sopra principi più generalmente intesi. 



La teoria della conservazione della forza, sebbene non matematicamente dimostrata, 

 è sostenuta da tale una probabilità che può benissimo formare la base di una spie- 

 gazione; spesse volte essa sembra fornire un filo che conduce all'intendimento di fe- 

 nomeni che guardati sotto altri punti di vista offrono grandi difficoltà, sicché assu- 

 mendo come assioma l'indistruttibilità della forza si giunge per tale mezzo a dare 

 facile spiegazione a fatti qualche volta apparentemente paradossali: nella seguente me- 

 moria ho seguito tale strada, credendola la più semplice e la più persuasiva. 



Tutte le parti della superficie interna d'un recipiente contenente un fluido elastico 

 sono spinte verso fuori con una forza più o meno considerevole a seconda della ten- 

 sione del fluido. Con una data tensione la spinta varia colla superficie sulla quale 

 agisce. La quantità di forza ossia il lavoro, è rappresentato dalla pressione, o meglio 

 dalla spinta, moltiplicata nello spazio percorso. 



Supponiamo una caldaja contenente vapore ed acqua — alla tensione di due atmo- 

 sfere — lo spazio d'intorno alla pressione atmosferica; in tali circostanze ogni cen- 

 timetro quadrato della superficie della caldaja subisce una spinta differenziale interna 

 di un chilogramma circa. Supponiamo che nella volta della caldaja fosse praticata 



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