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haben, wie gesagt, süddeutsche Naturfreunde bereits große Summen 

 gestiftet, zwar auch hier wieder Herr Landrat Ecker in aus- 

 gezeichneter Weise alle die Quellen zn erschließen gewußt, die in 

 Preußen für diesen Zweck fließen können ; aber der Verein Natur- 

 schutzpark hat vor allem auf die Freigebigkeit von Hamburgs 

 Bewohnern, die doch das meiste Interesse und den größten Vorteil 

 vom Heidepark haben werden, gerechnet; aber er hat sich bis jetzt 

 vollständig verrechnet. Trotzdem alles in Hamburg gesammelte Geld 

 nur für den Heidepark, nicht für die anderen Bestrebungen des 

 Vereines Naturschutzpark verwandt werden soll, hat bis jetzt die 

 ganze große reiche Stadt Hamburg mit Ausnahme der staatlichen 

 Bewilligung nicht mehr, bezw. noch weniger Mittel aufgebracht, als 

 einzelne süddeutsche und österreichische Gönner auf einmal für 

 unseren Heidepark gestiftet haben. Möchten Hamburgs Bürger doch 

 einsehen, daß es sich hier um eine Ehrenschuld handelt! 



5. Sitzung am i. Februar. 



Herr Prof. C. Brick, Obst- und Südfruchthandel in Hamburg. 



In dem gewaltigen Warenverkehr Hamburgs nehmen Obst- und 

 Südfrüchte eine bewerkenswerte Stelle ein. Der Handel damit spielt 

 sich zum großen Teil in den für diesen Zweck gebauten und im 

 Bedarfsfalle heizbaren 4 Fruchtschuppen ab. Hier werden die 

 Früchte von den Seedampfern gelöscht und, ehe sie zur Auktion 

 gelangen, in Proben, nach Sorten und Marken geordnet, ausgestellt. 

 Im Jahre 1908 wurden nach Deutschland insgesamt frisches und 

 getrocknetes Obst im Werte von 94 Vs Millionen Mark und Südfrüchte 

 im Werte von 63,7 Millionen Mark, 1909 für 99 Millionen Mark, 

 .1910 frisches Obst für 51 Millionen Mark, getrocknetes Obst für 

 24 Millionen Mark eingeführt. Diese ungeheuren Summen lassen 

 die Bestrebungen der Regierungen und des Deutschen Pomologen- 

 Vereins für einen vermehrten Obstanbau in Deutschland wohl be- 

 gründet erscheinen. 



Der Hamburger Obstmarkt wird zunächst von dem 

 benachbarten Landgebiete versorgt, namentlich von den Vierlanden und 

 dem Altenlande. So schätzt man den jährlichen Ertrag in der größten 

 Ortschaft der Vierlande, Kirchwärder, auf 100 000 Ztr. Äpfel 

 und Birnen, 18000 Ztr. Steinobst, 36000 Ztr. Stachel- und 

 Johannisbeeren und 100 000 Ztr. Erdbeeren. Auch die Eibinsel 

 Finkenwärder liefert Äpfel, Birnen und Pflaumen und das Alte 

 Land reichliche Mengen von Kirschen, Zwetschen und Äpfeln. 

 Dieses heimische Obst nimmt zumeist der Kleinhandel auf. Der 

 Großhandel holt sich waggonweise das Obst aus ferner liegenden 

 Teilen Deutschlands, in denen die Ernte reichlich ausgefallen ist, oder 

 aus der Schweiz, aus Tirol und Steiermark, oder mit Kähnen elb- 

 abwärts aus Böhmen. Kirschen, Birnen und Pfirsiche senden Italien 

 und Frankreich, Äpfel Nordamerika und Australien, und gerade 

 diese bilden einen hervorragenden Teil des Hamburger Obsthandels. 



Die großen amerikanischen Obstbaugebiete finden 

 sich im Osten der Vereinigten Staaten, besonders in den Staaten 

 New York und Maine, ferner in Kanada, hauptsächlich in Ontario 



