Konversationslexikons — oder dergl. Schräubenpressen sind ganz 

 ungeeignet. Man hat zu beachten, daß Pilze mit schleimiger 

 oder klebiger Oberfläche leicht an das Papier ankleben, auch 

 dann, wenn sie infolge trockner Witterung beim Einsammeln 

 vollständig trocken waren *, man darf also besonders bei derartigen 

 Pilzen nicht mit zu starkem Druck beginnen, man fängt mit 

 3 — 4 kg an und legt die Pilzstücke schon bald, nach 4 — 6 Stun- 

 den, um, d. h. zwischen trockenes Papier. Scheint ein Ankleben 

 nicht mehr zu befürchten zu sein, so kann man den Druck 

 allmählich nuf 8 — 12 kg und mehr verstärken, indem man zwei- 

 bis dreimal den Tag das Papier wechselt. In drei bis 4 Tagen 

 werden die Pilzschnitte trocken sein. Beim Umlegen sind die 

 Stücke meistens etwas an das Papier festgeklebt, man bedient 

 sich am besten zum Ablösen eines Falzbeines mit dünner, ca. 2 cm 

 breiter Klinge aus elastischem Material, Man drückt das Falz- 

 bein, es am Hefte haltend, mit dem oberen Teil der Klinge fest 

 auf das Papier, schiebt es unter eine Ecke des Pilzschnittes, 

 letzteren dadurch etwas ablösend, drückt die Ecke mit dem 

 Daumen fest auf das Falzbein, hat damit den Schnitt gefaßt und 

 zieht ihn jetzt vorsichtig ab. Man gewöhne sich daran, 

 sämtliche Hantierungen mit den Pilzschnitten, als: Auf- 

 heben, Umdrehen etc., immer nur durch Unterschieben 

 des Falzbeines zu bewerkstelligen, da die Pilzschnitte durch 

 Aufnehmen mit den Fingern leicht beschädigt werden. Trotz 

 aller Vorsicht wird doch gelegentlich stärkeres Festkleben an dem 

 Fließpapier stattfinden, wobei sich beim Ablösen dann besonders 

 auf der Pilzoberfläche häßliche, mit Teilen des Fließpapiers 

 bedeckte Stellen zeigen, wenn nicht gar die ganze Oberfläche 

 damit bedeckt ist. Man läßt sich hierdurch aber nicht stören, 

 sondern trocknet ruhig weiter, entfernt nach dem Aufkleben die 

 kleinen Stellen durch vorsichtiges Radieren mit einem nicht zu 

 scharfen Messer; große Stellen, die den größten Teil der Ober- 

 fläche bedecken, wäscht man vor dem Aufkleben mit einem 

 Haarpinsel und Wasser, dem man einige Tropfen Salicylspiritus 

 hinzufügen kann, ohne Mühe ab; natürlich muß man die Stücke 



