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chemischen Reaktionen wirksame Temperatursteigerung erfolgen. 

 Ich meine die Beeinflussung von chemischen Reaktionen durch 

 scheinbar reaktionsfremde Stoffe, die Katalysatoren, deren einfache 

 Gegenwart die Geschwindigkeit chemischer Reaktionen beeinflußt. 

 Das einfachste Beispiel ist die Vereinigung von Wasserstoff und 

 Sauerstoff bei Anwesenheit von fein verteiltem Platin. 



Da es sich hier um Oberflächenwirkungen handelt, so hat 

 man mit Recht angenommen, daß die außerordentlich fein in 

 Lösungen verteilten festen Körper, die sogenannten Kolloide, die 

 also eine sehr große Oberfläche haben, auch eine große kataly- 

 tische Wirkung besitzen müssen. Diese kolloidalen Katalysatoren 

 des lebenden Körpers, die man Enzyme nennt, haben nun 

 tatsächlich die Fähigkeit, nach Bedarf, zu passender Zeit und in 

 passender Menge, im lebenden Körper chemische Vorgänge aus- 

 zulösen oder zu hemmen, wie es die erhaltungsgemäße Richtung 

 des Geschehens erfordert. — 



Wie die Physik und die Chemie vielfache Beziehungen zu 

 einander haben und sich gegenseitig fördern, so steht es ähnlich 

 mit der Zoologie und der Botanik. In der Tier- und Pflanzen- 

 physiologie finden aber wiederum die Regeln der Physik und 

 Chemie sehr förderliche Anwendung, denn der organische Körper 

 verhält sich physikalisch und chemisch nach denselben Gesetzen 

 wie der nicht belebte. 



Man spricht deshalb in neuerer Zeit von einer Biophysik 

 und von einer Biochemie. 



Die im Jahre 1890 von REULEAUX veröffentlichte Skizze 

 »Kinematik im Tierreich« veranlaßte eine Anzahl von Zoologen, 

 die Gesetze, welche der Mechanik unserer Maschinen zu Grunde 

 liegen, auch auf die Erklärung der Bewegungseinrichtungen im 

 Tierkörper anzuwenden; auch in die Botanik hat solche Betrachtung 

 Eingang gefunden. 



Von der durch die Energie des Sonnenlichtes in den grünen 

 Zellen der Pflanzen hervorgebrachten Wirkung hängt die gesamte 

 Pflanzen- und Tierwelt und auch die Menschheit ab. Infolgedessen 

 wird dieses Forschungsgebiet stark m behandelt. Wenn BAEYER 



