SUR l'Élevage des autruchons. 3 



mière année, j'ai essayé timidement la seconde et j'ai étendu 

 le traitement du phosphore à presque tous les nouveau-nés 

 à la troisième et dernière année de mon séjour en Algérie. 



Les deux procédés sont aujourd'hui publiés. Je ne pour- 

 rais plus continuer ce genre de recherches, car je me suis 

 complètement retiré des colonies, mais la voie est ouverte et 

 les résultats définitifs ne peuvent plus se faire attendre long- 

 temps. 



La maladie dite, à tort, des pattes, n'est autre, je le répète, 

 que le rachitisme. Si l'on avait bien voulu examiner le sque- 

 lette entier des Autruchons qui se cassent les pattes (sauf les 

 rares cas d'accidents bien entendu), on se serait vite aperçu 

 que tout le système osseux était défectueux, on aurait trouvé 

 les fontanelles dans un état d'ampleur et de mollesse anor- 

 males, l'épine dorsale déformée, les côtes moins saillantes 

 qu'à l'état normal. 



Pourquoi l'a-t-on appelée maladie des pattes? C'est tout 

 simplement parce que ces membres, obligés de supporter le 

 poids entier de l'animal et soumis à des chocs continuels dans 

 les courses, se déforment plus visiblement dès que les os 

 commencent à se ramollir et sont ceux qui sont, pour les 

 mêmes causes, les plus sujets à fracture. 



Je ne veux pas revenir sur un fait désormais reconnu, — 

 l'inutilité absolue des phosphates dans les affections rachi- 

 tiques, — mais je me permettrai d'appeler l'attention des 

 éleveurs sur une vérité élémentaire trop souvent et trop long- 

 temps oubliée par les éleveurs d'Autruches : c'est que tout 

 animal sain et convenablement nourri trouve dans ses ali- 

 ments tous les éléments nécessaires à la formation de son 

 corps; et si une de ses parties apparaît mal nourrie (ce serait 

 le cas des os ici), c'est que cette partie est elle-même malade 

 et ne s'assimile pas, ou s'assimile mal les aliments ou les élé- 

 ments qui doivent la constituer. 



En confirmation de ceci, je ne puis mieux citer que les 

 recherches de M. le D"" Valtat, auquel M. Laloue a soumis des 

 échantillons d'os de poussins morts. M. Valtat y a retrouvé, à 

 très peu près, la quantité normale de phosphate de chaux. 



