EXPOSITIONS INTERNATIONALES DE PÊCHE. 11 



valions sur la nourriture de ce poisson aux diverses époques 

 de son existence. Toutefois, bien des points restent encore 

 fort obscurs dans cette question, qui présente une réelle 

 importance au point de vue du rempoissonnement. Gomme 

 le fait très justement remarquer sir James Maitland, dans 

 un excellent travail sur la culture des Salmonidés (1), c'est 

 seulement par une étude sérieuse de l'alimentation et des 

 habitudes du Saumon en eau salée qu'on pourra régler d'une 

 façon véritablement rationnelle certaines parties de la légis- 

 lation sur la pêche qui intéressent directement la question du 

 repeuplement. 



« On est en droit de croire, dit le même auteur (2), que, 

 dans les eaux salées où leur développement est très rapide, 

 les Saumons se nourrissent surtout de Spratts et de jeunes 

 Harengs, » 



Telle est également l'opinion émise dans un mémoire 

 présenté à la Scotch Fisheries improvement Association (3), 

 par M, W. Anderson Smith, qui s'exprime en ces termes : 

 « Il est probable qu'à la mer, au moins sur beaucoup de 

 points, ils (les Saumons) s'engraissent surtout aux dépens 

 des Harengs, La grande rapidité de leur croissance en eau 

 salée semble l'indiquer. Mais, quand ils se rapprochent des 

 côtes, ils paraissent déjà prendre beaucoup moins de nour- 

 riture. Il y a lieu de croire que les voyages qu'ils font à la mer 

 ont surtout pour but de leur assurer une alimentation abon- 

 dante et substantielle ; ils la trouvent au milieu des bancs de 

 Harengs, poissons dont la chair huileuse les engraisse rapi- 

 dement, et c'est lorsque, gorgés de cette nourriture, ils se 

 sentent attaqués par des parasites, qu'ils remontent en eau 

 douce (4). Le fait qu'un séjour de six semaines dans la mer 



(1) Sir James Ramsay Gibson Maitland, Bart., On the Culture of Salrno- 

 nidœ, Londres, 1883. 



(2) Loc. cit. 



(3) Local movemenis of the Salmonidœ, a paper read at the half-yearly 

 meeting of the Scotch Fisheries improvement Association, Edinburgh, 30 No- 

 vember 1885, by W. Anderson Smith, Ledaig, Argyllshire. 



(4) (.< La Truite de mer ou Truite saumonée qui, en eau salée, vit aussi de 

 Harengs, ne s'engraisse pas autant que le Saumon sous l'influence de ce ré- 

 gime. En eau douce, elle est un des plus formidables ennemis des tout jeunes 



