EXPOSITIONS INTERNATIONALES DE PÊCHE. 13 



côte du Sulherland, des Saumons se prennent fréquemment 

 aux lignes tendues pour les Eglefins et amorcées avec des 

 Lançons. En Irlande, on voit souvent le Saumon mordre aux 

 lignes amorcées avec des fragments de Maquereau pour la 

 pêche du Mulet. Morris rapporte avoir capturé en rivière, 

 près de la limite de la marée, des Saumons dont l'estomac 

 contenait plusieurs Harengs de forte taille. En général, on 

 trouve peu de chose dans l'estomac de ceux qui sont en 

 rivière, et le tube intestinal est toujours invariablement vide 

 chez les sujets en frai. 



« Les jeunes Parrs mordent parfaitement à toute espèce 

 d'appât et par tous les temps, alors même que la Truite ne 

 mord pas. Souvent on trouve leur estomac rempli de larves 

 d'insectes aquatiques. M. Tegetmeier rapporte (1) qu'en 1868 

 les SmoUs lâchés en rivière au mois de mai par l'établisse- 

 ment de Stormontfield étaient beaucoup plus gros que d'ha- 

 bitude, par suite de la nourriture spéciale dont ils avaient 

 profité. Les herbes aquatiques des étangs d'alevinage s'é- 

 taient couvertes d'une abondance extraordinaire de Limnées 

 {Limnea peregra), et ces Mollusques avaient fourni aux Sau- 

 moneaux une nourriture qui leur convenait mieux que les 

 rations de foie de bœuf bouilli et râpé dont les alevins des 

 années précédentes avaient dû se contenter. » 



Propriétaire d'importantes pêcheries de Saumons sur la 

 Tweed, M. David Milne-Home, de Milne-Graden (Berwickshire) , 

 l'un des hommes qui se sont le plus occupés du Saumon dans 

 la Grande-Bretagne, estime que les Saumons mangent fort 

 peu ou pas du tout quand ils remontent en rivière. « A cette 

 époque, dit-il (2), on ne trouve rien dans leur estomac, sauf 

 quelquefois les restes de ce qu'ils ont mangé étant encore en 

 eau salée, c'est-à-dire de l'alevin d'Églefin, de Colin et de 

 Morue, des Harengs, des Arénicoles, des Lançons et des 

 fragments de Méduses. Les pêcheurs de nos côtes affirment 

 qu'à la mer les Saumons se nourrissent beaucoup d'un petit 



(1) Proc. Zool. Soc, 1868. 



(2) David Milne Home, F. R. S. E., Salmon and Salmon Fisheries, Lon- 

 dres, 1883. 



