EXPOSITIONS INTERNATIONALES DE PÊCHE. 27 



condamné à périr peu après sa mise en rivière, et l'on consi- 

 dère comme tel tout poisson éclos dans une eau insuffisam- 

 ment limpide ou trop chaude, aussi bien que celui qui a subi, 

 pendant l'incubation, de trop grandes variations de tempé- 

 rature, ou encore celui qui, conservé et nourri artificiellement 

 pendant quelque temps dans les appareils, n'a pas reçu une 

 nourriture suffisante ou véritablement appropriée à ses 

 besoins. Aussi n'attribue-t-on pas d'autre cause à l'insuccès 

 de beaucoup de tentatives d'empoissonnement. Mais, autant 

 on estime que le poisson mal soigné tout d'abord ne donne 

 jamais que de médiocres résultats, autant l'expérience paraît 

 avoir démontré que celui qui a passé le premier âge dans de 

 bonnes conditions se montre plus tard vigoureux et résis- 

 tant, payant ainsi largement l'éleveur de ses soins exception- 

 nels et du surcroît de dépense qui en est résulté. 



Quand, au lieu d'une exploitation industrielle, c'est-à-dire 

 d'un élevage qui se fait à peu près en stabulation, il s'agit de 

 travaux d'empoissonnement appliqué à de très vastes étendues 

 d'eau, la production de l'alevin en quantité suffisante peut, 

 si on lui accorde tous les soins qu'elle comporte, représenter 

 une dépense qu'on ne serait pas toujours disposé à entre- 

 prendre. Aussi, en Ecosse, a-t-on songé à employer eu 

 pareille circonstance un système plus économique que l'on 

 préconise beaucoup depuis quelque temps (1), et qui paraît, 

 du reste, donner d'excellents résultats quand on l'utilise avec 

 discernement; c'est l'emploi de frayères artificielles, sur les- 

 quelles on dépose des œufs déjà parvenus à un état d'incuba- 

 tion très avancé. On se rapproche ainsi des conditions natu- 

 relles, et, avec les précautions convenables, on peut éviter 

 presque toutes les causes de destruction qui font que si peu 



(1) « M. Livingston Stone soupçonnait que les mortalités si fréquentes sur 

 Talevin ont presque toujours une cause qui remonte à l'incubation; mais toute 

 l'importance d'une température bien égale de l'eau, spécialement au début de 

 l'incubation, n'a été signalée que depuis peu. Cette découverte paraît appelée 

 à modifier les procédés de la pisciculture. Il est probable que, dans l'avenir, la 

 plupart des œufs de Salmonidés seront mis d'abord en incubation dans de grands 

 laboratoires régionaux, puis expédiés, peu de temps avant Téclosion, pour être 

 semés, dans tout le pays, sur de nomJbreuses frayères artificielles, u {Notice 

 sur le repeuplement des eaux, publiée par l'Etablissement d'Howietoun.) 



