ARBRES FRUITIERS ET PLANTES OFFICINALES. 35. 



Platano manzano. Le nom espagnol de cette variété a rap- 

 port au goût du fruit, qui a celui de la pomme. 



Platano ciento en boca (cent en une bouchée). Rappelle 

 les petites dimensions des fruits de cette variété. 



Musa sapientum, variété Platano macho (Bananier mâle).; 

 Produit des fruits énormes. 



Il serait facile, pensons-nous, d'obtenir des graines de ces 

 végétaux, qui en donnent en abondance, lorsqu'on laisse 

 mûrir les fruits sur la plante même. 



Slyricacéetit. 



Myrica sapida (Népaul). Fruit exquis, légèrement acidulé, 

 de la grosseur d'une cerise, très recherché dans le Népaul. 



Myrica gerifera (Guyane). Cette espèce est surtout inté- 

 ressante à cause de la cire qu'elle produit abondamment et 

 qui du reste lui a valu le nom caractéristique de Cirier de la 

 Louisiane. C'est autour du fruit globulaire de cet arbre, que 

 se trouve une cire de première qualité, blanche et onctueuse, 

 dont on fait des bougies. Pour recueillir cette matière, on 

 jette les fruits dans l'eau bouillante, et presque aussitôt la 

 cire s'en sépare et vient surnager à la surface du liquide en 

 ébullition. Il suffit, pour la rendre flexible et ductile, de la 

 presser fortement. L'odeur que répand cette sorte de lumi- 

 naire, est excessivement odorante. Il serait à désirer de voir 

 cette espèce utile introduite dans les cultures économiques 

 du littoral méditerranéen, d'autant plus que sa culture est 

 des plus aisées. 



Myrica cordifolia (Guyane). Autre espèce, produisant 

 moins, mais aussi curieuse. 



Rljrsinées. 



Theophrasta Jussieui (Saint-Domingue). Les graines de 

 ce bel arbuste produisent une farine, dont on fait du pain; 

 à Saint-Domingue les indigènes les appellent petit coco. 



JMjrtacées. 



Araça pitanga (Psidium), Brésil. Bel arbre aux fruits res- 



