ARBRES FRUITIERS ET PLANTES OFFICINALES. 41" 



grands services en Algérie, où les Framboises ne végètent 

 que misérablement et ne donnent des fruits que sur les hau- 

 teurs. Les baies de cet arbrisseau aux fleurs brillantes sont i 

 énormes et d'une saveur agréable. 



Rubiacées. 



Ceph^lis iPECACUANHA (Brésil, dans les forêts). C'est de ce 

 petit arbrisseau qu'on retire la résine connue en médecine 

 sous le nom à'Ipéca. 



Le Quinquina du commerce est fourni par l'écorce de 

 plusieurs espèces de Cmchona, qui sont ou des arbres gigan- 

 tesques ou des arbrisseaux, habitant les vallées des Andes du 

 Pérou, où ils croissent à une hauteur de 1200 à 3200 mètres 

 d'altitude. 



Ce sont les Cinchona calisaya, condaminea, gracilis et 

 Ledgeriana, qui sont regardés comme les meilleures espèces 

 et atteignant assurément les plus hauts prix, à cause de leurs 

 écorces plus riches en cinchonine. 



Cinchona micrantha et nobilis (Nouvelle- Grenade), offi- 

 cinalis, la véritable « Cascarilla fina de Loxa », pahudiana 

 et succiRUBRA, produisent les meilleurs quinquinas. 



En Algérie, particulièrement dans les gorges de la Chiffa, 

 près Blidah, on a fait des essais pour acclimater cette pré- 

 cieuse plante, mais on n'est arrivé à aucun résultat. Il est à 

 supposer que si les expériences se fussent portées sur le 

 Cinchona succirubra, on eût eu quelque réussite à enre- 

 gistrer. Nous souhaitons vivement que de nouvelles expé- 

 riences soient faites sur cette espèce, qui, étant plus rustique, 

 résistera peut-être mieux à notre climat. 



PiNCKNEYA PUBENS (Caroline). Recommandé comme succé- 

 dané du quinquina. 



Vaugueria edulis (Madagascar). Arbre de moyenne taille, 

 dont le fruit, appelé Voa vanga parles indigènes de Mada- 

 gascar, est assez acide et n'est bon qu'en confiture. 



Genipa americana (Antilles). La Genipape, ou pêche d'A- 

 frique. Le fruit est gros comme une orange, blanc verdâtre 

 à l'extérieur et rempli d'un suc rouge vineux très agréable. 



