ARBRES FRUITIERS ET PLANTES OFFICINALES. 229 



Parmi les plantes de cette famille, on remarque encore : 



Sapindus saponaria, Indicus, emarginata, dont l'endo- 

 carpe mou des fruits, battu dans l'eau chaude, sert dans 

 l'Inde au blanchissage des toiles ; l'écorce et les racines sont 

 classées parmi les médicaments toniques. 



Sapindus Senegalensis (Sénégal). Les nègres recherchent 

 avidement les fruits de cet arbre, à cause de leur saveur vi- 

 neuse agréable. 



Sapindus pappea (Gap). Les graines pressées produisent 

 une huile pouvant remplacer avec avantage celle de ricin dans 

 les maladies des enfants. 



Melicocca bijuga (Amérique tropicale). Fruit exquis. 



Cupania sapida (Brésil). En cuisant les fruits de cet arbre 

 avec du sucre et de la cannelle, on combat la dysenterie; tor- 

 réfiés, on les applique sur les tumeurs comme topique réso- 

 lutif. 



DoDONEAViscosA (Australie). Les graines sont comestibles 

 et les feuilles sont employées en bains et en fomentations. 



Sapotacécs. 



Sapotacea N'jatoh (Java). D'après les notes qui nous ont 

 été adressées par M. le D' Treub, directeur du Jardin bota- 

 nique de Java (Indes néerlandaises), cet arbre serait très pro- 

 ductif en caoutchouc d'une grande valeur. 



Argania sideroxylon (Maroc). L'utilité delà propagation 

 de cet arbre se fait vivement sentir, en ce sens qu'au Maroc 

 les forêts sont presque exclusivement composées de cette 

 essence, et qu'elle manque totalement en Algérie. Les fruits, 

 ou noix, produisent par expression une huile recherchée des 

 habitants, et qui, si elle n'était pas agréable à nos palais eu- 

 ropéens, pourrait du moins être utilisée dans l'industrie des 

 savons, etc. Il serait bon, croyons-nous, d'attirer l'attention 

 du gouvernement sur cette précieuse espèce, appelée à ren- 

 dre de réels services aux reboisements, et qui pourrait aussi 

 faire rentrer dans les coffres de l'État de fortes sommes, en 

 louant, lorsque les arbres seraient en plein rapport, la récolte 

 des graines pour la fabrication de l'huile (Huile d'Argan). 



