ARBRES FRUITIERS ET PLANTES OFFICINALES. 235 



diverses espèces de Cinchona. Ce serait assurément le seul 

 service que les Jésuites auraient rendu à l'humanité. 



Stercaliacées. 



Theobroma cacao (Amérique tropicale). Le fruit de cet 

 arbre forme la base du chocolat et est l'espèce la plus remar- 

 quable de cette intéressante famille. 



Sterculiaheterophylla (Australie). Grand arbre, donnant 

 im fruit estimé. 



Sterculia chicha (Brésil). Les noix sont comestibles. 



Sterculia lasiantha (Brésil). Les fruits de cet arbre sont 

 recherchés au Brésil. 



Sterculia NOBiLis (Asie tropicale). Les fruits se mangent en 

 Asie, et ont, paraît-il, un goût exquis. 



Pterygota ALATA (Asio). Lcs graines passent pour narco- 

 tiques. 



Sty racées. 



Le benjoin du commerce provient du Styrax benzoin. Il 

 croît dans les Moluques et les îles de la Sonde. Malgré la 

 haute température de ces pays, nous pensons qu'on pourrait 

 arriver à l'acclimater, mais non à le naturaliser, comme cer- 

 taines espèces de plantes. 



Symplocos alstonia (Amérique centrale). Dans son pays 

 natal, les feuilles de cet arbre remplacent le thé de Chine et il 

 pourrait être de quelque utilité sur le littoral méditerranéen. 



Tiliacées . 



Grewia populifolia (Australie tropicale). Fruits comesti- 

 bles d'un très bon goût. 



Luhea grandiflora (Brésil). On se sert de l'écorce de cet 

 arbre à cause de ses propriétés astringentes. 



Apeila emarginata (Caroline). Les fruits sont comestibles. 



EL.^iocARPus cyaneus (Australie). L'écorce résineuse est 

 renommée comme tonique ; les fruits violets de cet arbrisseau 

 sont mangeables et stomachiques. 



