SUR LA CAILLE DE MADAGASCAR. 241 



tuelle. Elles vont alors les chercher sur les montagnes et 

 dans les plaines humides de l'intérieur. 



Il m'est arrivé à la Réunion de tuer deux de ces oiseaux 

 à une altitude de 80 à 100 mètres au-dessus du niveau de la 

 mer. Cette Caille part généralement dans les jambes du 

 chasseur, après avoir couru assez longtemps devant le 

 chien. Elle s'envole lourdement, sans produire avec les ailes 

 le bruit de la Perdrix, ne s'élève pas à plus de 1"',50 à 

 2 mètres au-dessus du sol et s'éloigne en ligne droite et 

 assez lentement. On dirait d'un Râle de genêts. La chair, qui 

 est exquise, rappelle aussi celle du Râle, blanche, grasse et 

 succulente. Il y a entre ces oiseaux une grande affinité de 

 mœurs et de goûts. 



Comme le Râle, la Caille de Madagascar se défend plus 

 avec ses pattes qu'avec ses ailes. Forcée de prendre l'essor, 

 elle se repose à peu de distance du point de départ. On peut 

 la lever une seconde fois, mais elle préfère se laisser prendre 

 par le chien ou le chasseur que de s'envoler une troisième 

 fois. Ce dernier trait de mœurs n'est point à ma connaissance 

 personnelle, mais les guides et les chasseurs de l'intérieur 

 de l'île me l'ont souvent raconté et je ne l'ai jamais entendu 

 contredire. Il m'a également été confirmé par un médecin 

 de marine de mes amis, qui a chassé cet oiseau à Sainte-Marie 

 de Madagascar. 



