PROCÈS-VERBAUX. 257 



DEUXIÈME SECTION. — OISEAUX. 



SÉANCE DU 8 FÉVRIER 1887. 

 Présidence de M. Mailles. 



La séance est ouverte à quatre heures. Il n'y a point de procès-ver- 

 bal de la séance précédente. 



La seconde section procède à la nomination d'un Secrétaire et d'un 

 Vice-Secrétaire. 



Sont nommés : 



Secrétaire : M. le comte d'Esterno. 



Vice-Secrétaire : M. Jules Cloquet. 



M. Huet s'excuse de ne pouvoir assister à la séance, il doit conduire 

 aujourd'hui même la mission malgache visiter le Muséum. 



M. le marquis de Pruns écrit une lettre traitant de différents sujets : 

 M. le Secrétaire voudra bien en extraire ce qui peut concerner la 

 deuxième section, et en donnera lecture à la prochaine séance. 



M. de Muratel donne des renseignements sur les Canards du Labrador 

 qu'il a étudiés d'une façon particulière. La chair en est fort bonne, mais, 

 chez lui, l'élevage est moins facile que celui d'autres races et la ponte 

 moins considérable. Dès qu'il voit le plumage changer chez les femelles, 

 il en reprend des jeunes. Faut-il attribuer ce changement de couleur à 

 l'influence du sol? 



Un membre fait observer que le sol ne pourrait pas changer le plu- 

 mage seulement. 



M. MailleS) dit que les Mulots, par exemple, changent de nuances de 

 poils suivant les régions et même les années. 



M. Fallou a pu faire de semblables observations, et, dans son jardin, 

 il a eu pendant l'hiver des Taupes sous poils blancs. 



Chez M. de Muratel, le croisement de la Cane grise et du gros Canard 

 de Barbarie, produit ce qu'on appelle le Mulard. Ils sont généralement 

 considérés comme inféconds, ou du moins, à sa connaissance, on n'a pas 

 essayé de les faire reproduire. Quand le canard est adulte, on l'enferme 

 et on le gave deux fois par jour. Au bout de peu de temps, il se déclare 

 une maladie de foie. C'est ce foie, compact et au goût fin et délicat, qui 

 est employé pour faire les terrines de Nérac. 



M. Mégnin pense qu'on pourrait profiter du concours de volailles au 

 Palais de l'Industrie pour obtenir une foule de renseignements utiles. 



M. Mailles trouverait un véritable intérêt à ce que l'on cherchât à 

 faire reproduire les hybrides en général, comme on le fait, soi-disant, 

 pour les Léporides; il faudrait essayer de poursuivre ces expériences 

 entre hybrides demi-sang le plus loin possible. Presque toujours, au 



