ÉTABLISSEMENT DE PISCICULTURE DE PIEDRA. 497 



tuit et surtout sa divisibilité qui assure l'alimentation de tous 

 les élèves. Un tiers de la nourriture est servi aux Truites du 

 vivier en pierre. C'est là qu'on voit à présent les Truites de la 

 campagne 1886. Seize mois de stabulation ! 



Point de soleil, point de végétation, point de cachettes, 

 point de retraites dans les berges, et malgré ces conditions 

 qu'un théoricien trouverait désavantageuses, ces truites 

 ont une longueur de 18 à 22 centimètres. A quoi tient 

 cela? A l'abondance de la nourriture et à l'impossibilité 

 de se cacher : les Crustacés sont dévorés aussitôt qu'on les 

 lâche, n'ayant aucun repaire où se blottir. On a beau cher- 

 cher, parmi les Truites libres, des sujets de l'année dernière 

 aussi forts et aussi dodus que ceux qui sont en stabulation, 

 depuis la résorption de la vésicule. 



A compter du mois d'octobre passé, l'établissement de pis- 

 ciculture de Piedra est affermé à l'État. Aujourd'hui on voit, 

 dans le bassin d'alevinage, des milliers de Truitelles de cette 

 campagne qui ont déjà une moyenne de 7 centimètres. Ces 

 viviers fourmillent de Crustacés, et cependant les trois repas 

 journaliers ne manquent jamais. Si l'on demande aux pê- 

 cheurs des renseignements sur la récolte des Crevettes, ils 

 répondent : « Plus nous en sortons, plus il y en a. » 



Si l'ÉLat veut construire des viviers enfermés, selon le 

 modèle qui existe, il pourra essayer l'acclimatation des 

 espèces exotiques sans la crainte d'une commixtion, ce qui 

 est important. 



M. Raveret-Wattel indique le moyen de repeupler les 

 rivières, non seulement avec des alevins, mais avec des 

 truites de quelques mois (huit, douze, quatorze) encore, 

 comme on fait déjà en Ecosse avec des sujets qu'on nomme 

 Yearlings. Je suis complètement de l'avis de M. Raveret- 

 Wallel et des pisciculteurs écossais. Il faut envoyer à la 

 guerre des soldats, non des bébés. Ce n'est pas le nombre qui 

 assure le succès, mais l'âge et la bravoure des combattants. 

 Laissant de côté cet exemple, qui donne amplement raison aux 

 Yearlings, j'ose affirmer que, si ce système l'emporte sur 

 y ancien régime d'empoissonnement, le nouveau système peut 



4'= SÉRIE, T. lY. —Août 1887. 33 



