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trois fois ramifiée ; feuilles longues d'environ 2 mètres, et 

 dont la plus grande partie est divisée. 



Cette espèce se rencontre dans la haute Egypte, la Nubie et 

 l'Abyssinie. 



Le hois de ce Palmier, très dur et très compact, était em- 

 ployé autrefois par les Egyptiens pour construire des barques 

 et divers ustensiles; on en fait encore des planches, des por- 

 tes, etc. 



Les feuilles sont employées à peu près aux mêmes usages 

 que celles du dattier (tapis, paniers, sacs, etc.). 



Le fruits appelé Cuci, de la grosseur du poing, est une baie 

 ovale d'une forme irrégulière, couverte d'une peau mince et 

 lisse, qui entoure une pulpe jaune, d'une saveur mielleuse et 

 aromatique assez semblable à celle du pain d'épices. Les 

 Arabes mangent cette pulpe avec plaisir. Ce fruit donne par 

 infusion, étant mélangé avec les dattes, une boisson nommée 

 Schorhet dumi qui sert en Egypte à combattre la soif pendant 

 les accès de fièvre ; elle est en même temps d'un goût 

 ngréable. 



Vamande possède une saveur aromatique qui rappelle 

 celle du gingembre, mais elle n'est guère employée comme 

 comestible à cause de sa grande dureté; elle sert à faire des 

 grains de chapelets. 



ÏRIARTEA R. et PAV. Arécinées. 



Ainsi nommé en l'honneur de Jean Iriarte, Espagnol, amateur de 

 botanique. 



L DELTOIDEA r. et pav. — I. deltoïde. 

 Ceroxylon deltoidea II. B. etKlh. 

 Iriartea robusta Hort. Versh. 



Stipe annelé, inerme, de 30-o5 mètres de hauteur, sup- 

 porté par un faisceau conique de racines qui se développent 

 à la base. Les frondes sont composées d'un grand nombre de 

 feuilles allongées, triangulaires, qui lui ont valu son nom 

 spécifique. 



