7-44 SOCIÉTÉ NATIONALE d'ACCLIMÂTATION. 



comme aliment; quand on le cuit, il laisse déposer un sédi- 

 ment qui, séclié au soleil, se durcit beaucoup; cette pâte, 

 appelée jÇaca 6a, constitue un recours précieux contre la faim, 

 parce que, trempée dans l'eau, elle s'amollit et devient alors 

 un aliment substantiel. 



Le fruit de l'Œ". Bacaha donne, après cuisson et pression 

 légère, une huile douce, incolore, très difficile à distinguer 

 de l'huile d'olive; ce produit est excellent pour l'alimenta- 

 tion, l'éclairage et la fabrication des savons. 



On obtient enfin, par la macération de ce fruit, une boisson 

 très agréable au goût, semblable à celle de VAssahi et con- 

 nue au Brésil sous le nom de Yukissé; presque toutes les 

 classes de la société en font usage. 



Certaines parties de ce Palmier fournissent des fibres tex- 

 tiles utilisées par les Indiens. 



Œ. BATAUA MART. 

 Brésil : Patanà, Patoua. Guyane : Patavoua, Patawa, Pataua. 



Tronc nu s'élevant à 25 mètres environ ; feuilles longues de 

 près de 5 mètres, éparses, à pennules linéaires-lancéolées. 



Espèces se rencontrant dans les forêts intérieures qui 

 bordent le Rio Negro et dans d'autres parties du Brésil. 



Le Ironc de VŒ. Balaua donne un bois, dont la teinte gé- 

 nérale brune est jaspée de parties d'un noir intense; lourd 

 et d'une très grande dureté, il prend un beau poli. On en fait 

 des cannes, des manches de parapluies et de petits meubles 

 très agréables à l'œil. 



Les fibres de la iiçje servent à fabriquer des liens et diffé- 

 rents objets usuels. 



Les fruits fournissent une assez grande quantité d'huile 

 employée aux mêmes usages que celle de l'espèce précédente. 



La décoction de la. pulpe donne une boisson agréable. 



Œ. DISTÏCHUS MART. — Œ. à feuilles distiques. 



Tronc nu et lisse de 10-15 mètres de hauleur; feuilles 



